２０１７年７月のカクテル

今月はカクテルの会もあり、37杯。相変わらずオリジナルカクテルを沢山作ってもらい、自由に飲んでいる模様である。

オリジナル 10
ウイスキーソーダ割り 2
ロブロイ 2
ギムレット 1
ミントギムレット 1
メキシコーク 1
ウイスキー 1
キューバリバー 1
ウォッカトニック 1
グランドジントニック 1
ハーベイウォールバンガー 1
タンカレーリーフ 1
アメリカーノ 1
オールドパル 1
ニコラシカ 1
ギムレットハイボール 1
モスコミュール 1
シャンゼリゼ 1
マティーニ 1
スパークリングワイン 1
白ワイン 1
アクアビットフィズ 1
ジンソニック 1
アクアビットスモーキーマティーニ 1
アクアビットカンカン 1
官能的なカクテル 1
合計 37

江別にて（３）

江別駅方面へと向かう。以前来た時にも撮影したはずだが、念のため国松明日香「風と翼」を撮影。



JRで琴似まで移動してバーでも行くかと思っていた私だが、駅近くの建物を見て、つい足が止まってしまった。

　

何だか建物の雰囲気がやけにいい。入口が開いているので中が見えるが、まだ誰も来ていないようだ。程よく酔った状態と、店構えの良さがミックスし、スナック「Ｋ」へ突撃することになったのである。

私は自分からスナックに行くことはまずないので、記憶にある限りだと、ずいぶん昔に青森で駅近くのスナックに飛び込んだくらいかな。店に入ると一瞬誰もいなかったのだが、やがて年配のマスターが出てきた。「もう大丈夫ですか」と伺うと、「ほんとは７時開店だけどね（今、18時45分）」ということで、何とかお邪魔させてもらえることになった。

ここは一般的にウイスキー水割りで行こうと思ったら、ちょっと濃いめの角水割りが出てきた。これがちょうどいいな。「いやー、早々とすみませんね～」などと話していると、あれれ、次の客も来ちゃったよ。



次の客はなんか偏屈そうな人だなあと思ったが、実は結構面白い人であった。私の現在の仕事と関係のある会社に長年勤めていた方で、その会社の話を幾つかしてくれるのだが、何となくわかるんだよね、その感じ。現在は仕事を辞めて、小学校の用務員募集に登録しているのだが、「最近の用務員は楽だから、誰もやめる人がいなくて、空きがないんだ」とのことだった。

この方とマスターにも昔の江別の様子を聞く。火力発電所があったころが一番栄えていたとか、昔は江別駅前にあった官公庁の建物が高砂、野幌とあちこちに移動して、さっぱりになったとか。確かに札幌中心に考えると、大麻、野幌が栄えてしまうのかなあ。ちなみにこのスナックは開店したのが昭和36年、その時から今のマスターがやっているらしい（いったい何歳なのか？　70代後半か）。

さて、ずいぶんと濃くなってきた水割りを数杯飲んだので酔ってきた。「強いですね～」なんて言われてしまったので、水割りも濃くされているのかもしれない。後から出勤してきた店のお姉さんに一杯おごった所で、帰ることにしよう。

小雨降る中、江別駅へ。すっかり暗くなってしまったが、今日は楽しかった。

　

札幌の近郊に行くまでは、ガラガラの車両で快適な移動で、何とか乗り過ごさずに琴似で降りることができた。

江別にて（２）

無事仕事を終えて、高砂からわざわざ江別に移動。駅前すぐに焼き物の展示がある。写真は朝倉誠の作品（作品名は不明）。



久しぶりに来たかったのが、江別のオールドな居酒屋「Ａ」へ。これで４回目の訪問となる。店に入ると先客が３名いて、何か口げんかにでもなっているのかと思ったら、一人が不満をぶちまけている模様。何でも、この店がある会合で貸し切り状態になっていたときに飲ませてもらおうと思ったら、会合の中の気に入らない奴に「今日は○○だから、帰れ」と言われ、それが腹立たしいといったような話をしているのである。

まあ、田舎の顔見知りばっかりの地区って、大変だよね。さて、仕事で結構喋ってきた私はビールでスタート。通しは枝豆豆腐に三升漬と、なかなか気の利いたものが出てきた。



さてと、今日のメニューを眺めて…、よし、ポークチャップだな。


→誰も見ていない間に、こっそり撮った。

少しして、ポークチャップ到着。おお、値段の割に立派な肉で美味そうだ。早速食べよう。



これはオーソドックスで美味いね。目の前で作っていたので、ソースの材料がまるわかりだったのだが（市販ソース、ケチャップ、みりん）、いい味にまとまっているよ。野菜がたっぷりついているのも嬉しい所である。

この後、何人かの客が来たが、マスターはややテンパり気味。何となく周りの話を聞いていると、いつもは大マスターがいるみたいだが、月曜日なので、用事で出かけているらしい。初めてこの店に来た時に家庭料理をごちそうしてくれた母さんは今もご健在なのだが、あれから13年、さすがに少しお年を召したようだ。接客の合間には座ったり、100％戦力にはなり切れていない。

さて、次はハイボールを注文し、これも今日のメニューから赤魚西京焼を注文。さっきのポークチャップはフライパンだが、今度は炭火で丁寧に焼かれた魚がやって来た。



いや、これもいいね。手が止まらないよ。結構満足感が湧いてきて、早めに勘定をしてもらう。久々だったけど、満足した。

　

店の付近の小さな飲み屋街は少しづつ灯がともりだしている模様。もう一杯行きたいところだが、どうするか。

　

江別にて（１）

本日はお仕事で15時くらいから江別に向かう。最近、小樽、北広島と行ってきたが、今日は夕方の訪問なので、後でお楽しみがあるかも。

それはさておき、仕事の話もさておき、江別市役所と市民会館の石造り看板。カエルモチーフと見えなくもない。



本郷新「不死鳥」。江別市開基90周年、市制施行15年を記念して設置された、歴史ある彫刻らしい。



これは1978年10月5日に設置された「江別100年」碑。タイムカプセルになっており、2028年10月5日に開封するらしい。



次は「恒久平和」と刻まれた江別市平和都市宣言の碑。後ろには戦没者名簿もある。



ところで、江別市役所は最寄り駅が高砂ということで、初めて降りてみた。駅前が林になっており、驚く。夜は絶対怖いよね。

とにかく休養

日曜日はとにかく休養に努めないと、厳しいものがある。昼頃、昼食のために琴似のカレー店「ＭＤ」へ。録画していたビデオを見ていたら、インドカレーが食べたくなってしまったのだ。

注文はカレー以外に何か一つ食べたいと、ダルカレー（豆のカレー）、タンドリーチキン、ハーフナンとした。待つことしばし、先にカレーとナンが来たので、食べ始める。思ったよりハーフナンが大きい。



カレーは辛さを３にしたら、ちょっと物足りなかった。辛さはそれほど強めなくても良いのだが、スパイス感がもう一息欲しい。ここで、タンドリーチキンが到着。おっと、かなり美味そう。



食べてみると、なかなかスパイシーな味わい。それでいて、骨のついた鶏の肉のおいしさも感じられる。これはタンドリーを使った、インド料理ならではの味だよね。

日曜日はランチセットがないため、ナンをハーフにするなど（フルサイズだと大きすぎるため）、メニュー構成に苦慮してしまった。やはり少し高くてもいいから、ホリデーランチのような、複数の品を楽しめるセットを作ってほしいものだ。

この後、長年、展覧会のフライヤーなどを入れていたファイルが壊れたので、100円ショップで購入。それから図書館に立ち寄って帰宅。

２０１７年７月の一言

７月３０日
・結構今月は暑かったが、まだ７月。
・結構飲みすぎていたが、６時前に起床。
・朝食はカップヌードル「ラサグライアヤムムラユ」。もう一体何味なんだか。

　

７月２９日
・やや胃もたれ気味。
・それでも６時前には起床。

７月２６日
・月火と連続飲み会だったため、今日は飲まずに帰る。

７月２３日
・今日は調子よく５時半起床。
・週末は雨という話だったが、今日も天気は良さそう。
・農業などに差し支えない範囲であれば、天気が良い方が嬉しい。いや、暑いから曇りで良いのだが。

７月２２日
・やや二日酔いながら、６時半起床。
・雨の予報だったが、幸い外出時には降らなかった。

７月２１日
・朝一番から小樽へ移動。
・そこそこの混雑具合だったが、手稲以西は席に座ることができた。

７月１７日
・今日は４時半起床。
・早めに外出するぞ。
・朝食はどっさり野菜ちゃんぽん。まあ、そこまでどっさりは入っていない。
・以前はカップ麺のふちギリギリまでお湯を入れていたが、最近はカップ内の線までしか入れないようにしている。
・そうすると、何となくスープが足りないような気がするのは、私だけ？

　

７月１６日
・６時起床。今日は雨の予報のせいか、湿度が高くてじんわり暑くなってきた。

７月１５日
・昨日早く寝たせいもあるが、５時起床。
・部屋の温度がだんだん高くなって来た。圧迫感を感じる。普段は多少なりともクーラーが効いている会社にいるからね。
・発祥の地だそうだ。



７月１３日
・今日は酒を飲まないで済んだ。

７月９日
・ちょっと昨日飲みすぎて、６時半起床。

７月８日
・調子よく４時半起床。
・今日も暑くなりそうだ。
・札幌駅付近でふと思い出し「道みんの日・日帰り周遊パス」を購入。
・このパス、ＪＲ北海道、道南いさりび鉄道の普通列車全面乗り放題なのは良いが、思ったほどどこにも行けないのだ。
・函館、釧路、北見、稚内といずれも到着は夜。帯広でさえ、バス代替が途中にあるため、到着は16時前。
・使い良くない切符だなあ。最も距離を稼ごうと思ったら、札幌-小樽か札幌-新千歳空港を往復し続けると良いのだろうか（意味なし）。



・札幌市内のローソン２店で徳島フェア開催中。とりあえず、ラーメンを２種類買っておいた。８月末までの予定らしい。



７月７日
・今日の札幌は暑かった。
・ジンが残っていたので手をつけていなかったアクアビットを開けて爽やかなのを飲もう。
・入金されていたボーナスの一部を下ろしてきた。少し散在するか。

７月４日
・何ともさえない天気だなあ。
・一杯やってきたので、家での食事は極めて簡素に済ませる。

　

７月２日
・昨日は早く寝たため、４時半起き。
・今週も札幌市内のギャラリー巡りをスキップしてしまった。週末の所用が多いのだ。
・今日は結局、図書館のみやっとのことで行ってきた。やや疲れ気味？　それとも年なのか。
・昼食は某電力会社のポイント会員になり、ためたポイントでもらった函館塩らーめん。



・意外と脂分が多いね。味はしつこくはない。



７月１日
・何とか６時過ぎに起きて、よろよろと外出する。
・赤平で豪雨にあったが、幸い濡れることなく済んだ。

今日も満喫

夕方、琴似に戻ってきて、久しぶりに居酒屋「Ｄ」でも行くか。多分、開店すぐに行ったのだと思うが、先客６名に予約席もあるとのことで、一つ間違えると座れないところだった。まずは小ビールを１杯、通しは鯖を揚げたものに野菜あんかけだとか。



いきなり料理のピークが来ているようで、最初は手のかからないバターコーンから。私がこんなものを食べるのも珍しいが、大通公園のベンチで本を読んでいるとき、何人もの人がトウモロコシを食べていたのだ。見ているうちに食べたくなってしまった。もちろん道産、今年のトウモロコシなので香ばしく美味しい。



続いて、珍しくクジラベーコンを注文。脂身の部分もさっぱり、葱と辛子の相性が良い。



そして刺身がやっと来た。今日は鮪、タコ頭、しめ鯖、鯨、いわしの盛り合わせ。鮪はこれ見よがしな脂は無いが、実に滑らかな食感。鯨も細胞が壊れていない（多分生だろう）ので、ドリップが出ずに味が内にこもっている。いわしもいいね。無理に季節を先取りしてサンマの刺身を食べるくらいなら、いわしの方がよっぽどいいと思うよ。



そしてここで、満を持しての酒注文。「三井の寿夏純吟 Di Estate Cicala 生詰」と見るからに夏っぽい酒が来た。



しばらくクジラベーコンと刺し身に集中し、次はこれまた夏の風情を感じる「萩の鶴　純米吟醸別仕込　夕涼み猫ラベル」。但し、味も爽やかというだけではなく、しっかりした力がある。

　

ここで今日のメイン、豚軟骨煮が来たので、もう一杯酒を注文したはず。薄にごりの何か力強い酒だったはずだが失念。豚軟骨は八角の香りが効いた、甘めの味。途中で一味をかけるのもまた良しである。



フィニッシュに向けて、塩ラッキョウとおつまみセット（焼きチーズ、サラミ、バナナケーキ）。





そして洋酒第一弾はグレンロッシー1997。癖はあまりなく、食中にはこれくらいが良いだろうという味。



第二弾はリンクウッド1995。これは何となく草原を思わせるような爽快味。



ついついいい気になっているうちに、食べすぎたし長居しすぎた。帰り際に店主と松岡ビル地下の超マニアックバー（行ったことがあるのだ）の噂話をして帰宅。家でも少し飲んだが、もはやぼんやりするしかなかった。

20170729ギャラリー巡り

本日は、三越→スカイホール→さいとう→ivory→SONY→OYOYO→富士フイルム→kitakara→大通→道新→和→エッセ→大丸→文学館→らいらっくの15か所。

■oyoyoまち×アートセンターさっぽろ「oyoyo燈展」。取り壊しが決定しているらしい第二三谷ビル。展覧会ついでにベランダに出て、三方向を撮影してみた。まずは正面。



左側と右側。

　

右側に見えるビルに目を凝らすと、おお、こんなところに移転していたのか（いや、違うか）。


→「ギャラリー時計台」、誰か探検してきて。

展示で気になったのは、はなび「ドキュメントさっぽろ」である。私が生まれる前の札幌の映像（動画）が流れていた。



■まるひこアートスペース和「剱持小枝人形展　～世代をこえて～」。好みはあるだろうが、かなり立派な人形が展示されていた。この建設会社さんのロビーで開催される展覧会も２つ目となり、ぜひこのまま継続してほしいものだと思う。



■北海道立文学館「北方文芸と道内文学同人誌の光芒」。あまり文学に興味がわかないのだが、一応行ってみた。入口すぐに北方文芸の表紙コレクションがある。ここのみ撮影可能。



予想通りと思いながら進んでいくと、お待たせ「美術家たちの「北方文芸」」というコーナーがあった。

色紙サイズの作品があったので、私の知っている画家を羅列してみよう。上野山清貢「（鯛）」、小川原脩「水牛のいる風景」、栃内忠男「ホロ・ローマ風景の絵」、松島正幸「大阪の街」（大阪を描いているとは…）、国松登「伊藤整「若い詩人の肖像」より」、大月源二「石狩川」、伊藤仁「時計台」、一木万寿三「有島武郎旧邸」、大本康「春の摩周湖」、一原有徳「無題」など。

さらに北方文芸に掲載されたエッセイの原稿紹介もあり、木田金次郎、本郷新、本田明二、松島正幸に加え、大月源二「多喜二と私」、伊藤仁「大月源二を悼む」などがあったのは見どころだと思う。



中島公園の池を見ながら街中に戻る。

本当は違った

今日の昼食はと考えていると、そこそこ暑いけれども天ぷらが、いや天丼が食べたくなってきた。ということで、大通にある「ＥＢ」へ。メニューを眺めて「上天丼」というと、注文を受けたおばちゃんの中で自動変換され「上天丼、大盛り」ということになってしまった。そんなに食べそうに見えるのかな？

ま、いいかとぼんやりしていたが、後で気がつくと大盛りにすると追加料金が思った以上にかかる。それなら取り消しておくんだったなあ、という気持ちだ。店はちょうどピーク時とあってか、何だかてんてこ舞い気味。「孤独のグルメ」の某シーンほどではないが、若干食欲のなくなりそうなやり取りがあった。

しばらくして、上天丼到着。



天ぷらの中身は、海老２、キス、イカ、春菊、海苔かな。最高に美味いというものでもないんだけれども、美味さほどほど、このくらいで良いのである。少し多めのご飯（大盛りまで行ってないかも）に天丼のタレというのも素晴らしく相性が良かったし、味噌汁も美味かった。

20170729最近読んだ本

■「あなたは嘘を見抜けない」菅原和也

■「石の使者　ペリーローダン５４９」フランシス、マール

■「食品サンプルの誕生」野瀬泰申
誰しもが見たことはあるだろうが、歴史が定かではない食品サンプルについて掘り下げた労作。

■「ニッポンの個人情報」鈴木正朝、高木浩光、山本一郎
再読。

■「風ヶ丘五十円祭りの謎」青崎有吾
今、捻りすぎない本格ミステリを書く作家としては、相当信頼のおける人。「五十円玉のおつり」というミステリ会ではおなじみの謎を、どう処理するかが読みどころ。

■「人工知能の核心」羽生善治、NHKスペシャル取材班

以下、図書館の１冊。
■「箱庭旅団」朱川湊人

言い訳のしようもない

今日はビブリオバトルを開催した。皆さんプレゼンテーションが非常に上手で、少々硬い本を選んだ私はあえなく敗戦…。

もう一つ、とても気になることがあり、やきもきしたあまり軽く一杯。すすきののバー「Ｃ」へ。

１杯目はウイスキーソーダ、２杯目はミント入りギムレット。見た感じも涼やかなので、珍しく写真を撮ってみた。



３杯目はちょっと強めにロブロイ。



少し落ち着いたので、これで帰ることにしよう。

コーラブームか？

今日も普段には無い動きをして、大変疲れた。すすきののバー「Ｎ」へ。１杯目は先日来の流れで、メキシコーク。テキーラ＋コーラ＋ライムのカクテルで夏の雰囲気を味わう。コーラに柑橘系を合わせるのは悪くないものだ。



２杯目はアクアビット＋カルヴァドス＋GET31＋レモンのカクテル。少々さっぱり系に流れた感じもあるが、アクアビットとカルヴァドスの２大好物の味がちゃんとする。



３杯目はラガヴーリンダブルマチュアード。甘味の中から、しっかりしたスモーキーな後味がするのは、さすがにラガヴーリンである。



はい、今週も飲みすぎ。今日はこのくらいにしておこう。

混雑時の昼食は手っ取り早いもので

札幌駅に戻り、打ち合わせを一つ済ませ、移動の途中、札幌市役所の地下食堂で昼食を取る。もっとも混雑する時間帯に当たってしまったため、検討の結果メンチカツカレーを食べることにした。

思った通り、出るのは早かった（カツカレーは時間がかかると言われていた）。



うーむ、濃厚ボリュームありだ。味噌汁まで付いてくるのは想定外だった。

初北広島市

今朝は少し早く出発し、ＪＲ琴似駅から北広島駅へ。普通電車で少し時間はかかったが、乗り換えなしでのんびりとやってきた。しかし、休みを取っているわけではなく、仕事なのである。

９時前に北広島駅に到着。もちろん、新千歳空港や苫小牧などに行くときに何度も通り過ぎているのだが、ここで下車するのは初めてではあるまいか？　駅の改札を出ると、まいピーとクラーク博士がお出迎え。そう、彼が「Boys,be ambitious!　云々」と言ったのは、現在でいうところの北広島市なのである。

　

若干余裕があったので、駅の通路あたりにある彫刻を撮影（作者名、作品名なし）。



　

少し暑くなりかけているところを、10分ほど歩いて「北広島市エコミュージアムセンター知新の駅」へ（本当に仕事）。



どうやら小（中）学校の建物を利用しているようで、前庭に「第九回卒業生　成長」という彫刻がある。



仕事の話を早々に済ませ、「勉強不足で申し訳ありません。こちらを初めて訪問しました」と言ったら、学芸員の方が展示を案内してくれた。

「キタヒロシマカイギュウ」の化石が展示されている。宙に浮いているのは、断熱材で作ったレプリカだそうだ。
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「サンドリッジ成大規模斜交層理の転写標本」。北海道の中央部がかつて海の中にあったのは周知だが、北広島の辺りは狭い海峡だったために強い海流があり、地層が互い違いに斜交してしまったらしい。
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北広島市で生息していた「ケナガマンモスゾウ」の模型。
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この他、北広島周辺に住む動物、昆虫、魚の化石・標本・実物が展示されていた。確かに歩いてここまで来た範囲でも、北広島は非常に自然が豊かに思える。おっと、余りのんびり見ている暇はない。慌てて、北広島駅方面に戻るものの、道に迷ってバタバタ。何とか次の打ち合わせに間に合うように、札幌駅に戻ることができた。

火曜日も

今日もお仕事関係の飲みだ。最近できたばかりの居酒屋「Ｏ」へ。立派な刺身が出てきてしまったりして、それは良かったがいい値段だったようだ（経費）。

思ったより早めに１軒目が終わり、同僚と２軒目はイタリアン「Ｍ」へ。白ワイン２杯、生ハム、鶏のトマト煮冷製を食べる。酔っ払いゆえ、店に相応しくない激論が交わされたようだが、ま、たまにはいいか。


→写真は２日後のもの。