泡からスタート

今日は昼酒なしで１７時までがんばってからのスタート。久しぶりにすすきの東急イン「Ｐ」にやってきた。いつものパターンでワインセット（３杯）のスパークリングワイン白でスタート。

おや、通しが変わった。確か南瓜とトウモロコシのスープ状のものだったかな？



そして、この店のお得感のある前菜盛り合わせ（ハーフ）。生ハム、ソーセージ、ピクルス、サーモンマリネ、オリーブ、海老ソテー、レバームース、イワシ酢漬けを食べながら、白ワインにチェンジ。



意外と今日は腹が減っているようだ。最後の赤ワインとともに、季節らしい秋刀魚香草パン粉焼きを注文。



塩気とわずかなバジルソースで、良くいえば非常にシンプルな味。まず１軒目はこのくらいにしておこうか。