Collage! Collage!! Collage!!!

小樽の小さなバル です。
お店の情報やおすすめ、日記などを綴ります。

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5月です

2016-05-01 17:47:02 | お知らせ
明日、月曜日は定休日ですが午後6時より営業いたします。

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ジャーキー

2016-04-28 10:08:49 | おすすめ
猪肉のジャーキー作りました。
肉の味、濃厚です。
ちょっとしょっぱいけど。

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チリビーンズ

2016-04-13 16:42:35 | おすすめ
チリビーンズ製作中。

単体、もしくはナッチョスで提供予定です。


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美味しいもの、あります。

2016-04-13 00:02:14 | おすすめ
本日のおすすめ。
久しぶりにベーコン作ってジャーマンポテト。
行者にんにくが少し安くなってきたのでトルティージャ(スパニッシュオムレツ)。
メヌードもまだ二人前ありますよ。


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メヌード

2016-04-07 18:10:00 | おすすめ
チポトレ、グァヒージョ、アンチョが(チリ)手に入ったので
本格的なメキシコのモツのスープ、メヌードを作りました。
たっぷりのコリアンダーとライムを搾ってどうぞ。
One of my Britsh customer sent me Guajillo,Ancho and Chipotle.
So I made menudo .
It's fucking spicy.
But taste is so good!


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