バランス良く締める

本日は某会合の司会をしたため、ややぐったり。一応、ちゃんとできましたねという意味合いか、社長にゴチになった。

琴似に移動して、一人、久しぶりにバー「Ｄ」へ。そういえば、先日マスターは小樽に行った際にバー「Ａ」に行ったとのこと。後でジュークボックス話で盛り上がる。

今日の１杯目はエドラダワー・２００３・ポートカスクマチャード。ほんわかとした甘みがいい。



２杯目は普段あまり飲まないアイリッシュウイスキー、カネマラ・１２年。しかしこれはボトルに「PEATED」と書いてあるように、ピートの青々とした香りがして、なかなか美味い酒である。



３杯目は方向性を変えてカクテルを飲もう。「カルヴァドスっぽいカクテルを」という適当なリクエストに、カルヴァドス＋シナモンウォッカ＋グランマニエ＋青リンゴリキュールを氷なしでステアするという、斬新なカクテルが登場。これはある意味新種の酒とも言えるような、全体が馴染んで、かつ飲んだことのないカクテルである。

　

最後に「ジンベースのカクテルを強引にカルヴァドスで」、という無茶ぶりに、カルヴァドスベースのオレンジブロッサムが登場した。オレンジの飲みやすさとカルヴァドスの親和性が良く、もしかするとレディーキラーなカクテルかもしれない。



ということで、今日はウイスキー２、カクテル２と上手いこと飲み分けての帰宅である。