散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

また流れた

2009年12月16日 21時39分32秒 | 飲み歩き・すすきの界隈
今日は飲み会の予定だったが、どうにも仕事の見通しがたたずキャンセル。しかし、結果的に定時に仕事は終了してしまった。残念無念。こうなると、一人で行くしかないよなあ。

ということで、オーロラタウン→ポールタウンと地下街を急ぎ、すすきののバー「N」へ。1杯目はイチゴ+ラム+レモン。レモンの酸味がイチゴの風味をアシストし、甘さわやかな感じのカクテルである。



2杯目は1995年のニッカピュアモルト25年。これはちょっと珍しいと、Nさんお勧めのウィスキー。飲んでみると、ちょっとニッカには珍しい味だ。スモーキーさはあまりなく、どちらかと言うと華やかな感じ。どちらかと言うとサントリー系統の味のような気がする。樽詰めされたのが1970年頃なのだろうから、昔を思い起こして飲もう。



3杯目は恒例の官能的なカクテルで、テキーラバージョンに挑戦。しばらくテキーラベースで試してみようと思っていたのだが、1杯目から相当なできばえ。思い返すに、カルヴァドスの甘さと風味をカクテルに馴染ませるのは難しいのかもしれない。

4杯目はゴードンの旧ボトルがあるというので、マティーニを作ってもらった。気のせいかもしれないが、なんだかどっしりした風味がする。ゴードンもボトルチェンジで、味の傾向が変わっているのだろうか。

結構飲んだところで、狸小路を西へ向かい、ラーメン「KK」へ。オーソドックスに醤油ラーメンを頼んだところ、もちろん美味しいのだが、あまりにオーソドックスな味。悪くはないのだが、以前はもう少し特徴があったような気がするのだが…。