一人時間

庭・猫・娘・私の時間

梅酒とイヌタデ

2014-10-11 | 一人時間

七夕の日にブランデーに漬けた梅酒

誰もいない秋の静かな午後に初めて試飲してみることに・・・

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砥部焼きの傍猪口の柄に合わせて

庭のイヌタデ(アカマンマ)を飾ってみました。




梅の香りが芳醇と漂い、美味しい~

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来年は吟醸酒で漬けてみようかな・・・


最後の紫蘇ジュース

2014-10-11 | 料理・食事

赤紫蘇の花

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猫額庭に自生した赤紫蘇をかき集めて

今年最後の紫蘇ジュースを作りました。

葉っぱがほとんど緑になりかけていたので

出来上がりは真夏のように鮮やかな赤紫ではなく

朱色に近い秋色バージョンです。

味は大好きなあの味!

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ストロベリーフィールドの赤と同じ色

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秋の赤、あたたかいですね。

 

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