心配した初雪はこの程度で済んでくれた。
実は、、、、まだニンジンを掘っていないのだ。
甘みを増すために作為的に初雪に合わせたいこともあるのだが、太りがイマイチで遅らせていた。
２日前はこんな天気、でも昨日は雨、今年の天気は雨、雨、雨、、、、
昨日は雪マークが出たので下屋をたたみます。
思えば、、、、春に小屋をかけて、パイプハウスを建てて、、建てて、、建てて、、、、
花切りが終わったら たたんで、、、たたんで、、、たたんで、、、、
何とも非効率な雪国の農業。それでも何とか冬も仕事がしたい。金も欲しい。
これは仲間のフキノトウ。お手軽なのはこれだが荷づくりには技術と手間がかかる代物。
こちらはタラの芽。榾木の栽培には面積と苦労が半端ではない、でも単価が良い。
単価はお手軽だが株養成に2年かかって、掘り取りが重労働と言う欠点もある。
2ベッド目がほぼ終わります。
ネズミも通算2匹、、、これが冬中続きます。
クリックすると花農家仲間がたくさん。
ポチッと一回クリックしてね。
甘～いさつまいもの食べたいかたはクリックしてね! 以下のネットショップどこでも買えます。
