ヒカラビ一家の花日記

山の上に住む花農家から 魚沼発のあれこれを

百姓は作ったものを えーてぇ ぶちゃりねぇ、みじょくて、あったらで、、、だくなにできねぇ

2020年04月28日 | ぼやき

農家は、育てたものを決して捨てられない。愛おしくて、もったいなくて、、、無駄にできない。魚沼弁でした。

5か月間のウルイの出荷が終わりました。出荷量は前年比101%でした、、、、

2月末から崩れ始めた単価は3月に入って奈落の底。

3月末にいったん回復しかけたものの、、、、、4月になっての緊急事態宣言以来価格破壊、、、、

4月の単価は前年の約3分の1かな、、、、出荷経費を回収する程度。

それでも2年かけて育てた株、、、3年目にようやく製品になって出荷できるのです。

愛おしくて、、、もったいなくて、、、食べてください。

なので、持続化給付金の対象になります。しかも1月で給付額以上の落ち込みでした。

なんだかんだ、落ち込みを救ってくれたのがニンジンでした。

食い物はさすがに強いなぁと実感しました。

レストランチェーンの引き合いはキャンセルになったものの、3月から異常な売れ行きで、4月半ばには売り切れ。

業務需要に偏った経営戦略の危うさを示した形となりました。

その業務需要の代表のカサブランカが順調に育っています。

一番早いハウスには5品種植わってますが、、、、6月に出ないでほしい感じですw。

ウルイ終わって今度はウド。ネットオーダーが結構入ってます。GWに帰れない人はこれを食べて田舎を感じてください。

全国的に暖かいのかもう芋蔓が来てしまった。

この冬も芋はよく売れたのでまた作ります。

春からもう熊騒動が始まった魚沼。雪の少なかった冬は獣たちも活発なのだろうか。

畑のへりを牛くらいの獣がうごめいている。こいつはもしかしたらカモシカして?

 

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♬ 花~は 花は 花は咲くw

2020年04月15日 | 発信

咲き始めてもう10日近くたつ我が家の桜。まだ満開にはなりません。

晴れても寒い日が続いてます。やはり4月だね。

シャクヤクの追肥とかしてますけど、、、これが出荷になる5月末に果たしてシャクヤクが売れるようになっているでしょうか?

受託養成中の水仙ですが咲き始めてもう1月くらい。えらい混種だ、、、

でも、水仙ってこの色が一番水仙らしくて好きだな。残さず移植しましたので大丈夫。

この前、日曜日、用事があったので平野部のほうへ。

桜の名所はお巡りさんが通せんぼだったので道々車中花見。

通りかかった果樹地帯。桃のピンクと梨の白い花が盛り。

桜もいいけど桃の花はいい色です。寒い冬の間、農家が剪定して枝ぶりも見事。

生命力あふれる果樹の花は力を与えてくれます。この実が熟すころには収まっていることを願うばかりです。

ウルイの株植を始めました。植えなければ収穫はありません。次のため、、、それが農業です。

タケノコいただいたので山のものと合わせてほぼ菜食主義。

 

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パンでにっく

2020年04月11日 | 発信

誰もみな食さねばなりません。しかも楽しく食さねばなりません。

楽しくないと免疫力が低下して感染率が高くなるのだとか。

引きこもりに飽き飽きした奥方がなんとドライブスルーでパンで肉を挟んだビックマックを買ってきた。

この手のものが食いたくなる気持ちはよくわかります。

 

出荷中のウルイは3月に入ってから価格破壊が始まって止まりません。

お求め安くなってますので是非この機会にお買い求めください。

ヌメリが少しあるのでヘルシーなのではないかと思います。

そのウルイ養成畑、2年目の株(来冬用)の株がすごい発芽です。

去年秋に植えた1年目の株。さすがに秋植えは出だしからいいぞぃ。

何者かが食しているのが気に入らない。雪がほとんどなかったからかなぁ。

あっという間に木の芽の季節が来た。

季節には季節のものを食さねばなりません。家飲みが進みます。

しかし、、、、会議という会議が中止になり、議決の必要なものはすべて書面議決、、、

これで何の差しさわりもないってことは、、、、会議なんて元々しなくても事が欠けないってことなの?

桜が見ごろになってきた、、、、焼き肉したくなってきた、、、

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10分でみる 感染症の歴史 家畜のはじまりからパンデミックまで

2020年04月10日 | 発信

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食料品など日常生活に必要な物資の供給は継続しますぅw

2020年04月07日 | 発信

なので毎日出荷継続してます。

出来ましたら価格面での応援をいただけたら助かります。

先日、スーパーで当産地のエノキタケが45円で売られてました。

通常98円か128円くらいだったかな。農家の手取りはいくらなの?

想像するに採算割れなのでは?

採算割れでも作った農産物は出荷していくらかでも経費の回収をしなくてはと、、、、

逆に白菜は4切りで200円!、、、高すぎてだれも買わないらしくラップの中でしなびてました。

食料品など日常生活に必要な物資の供給は継続しますぅw、、、でもねぇ、、、

知り合いの酪農家が言ってました 。

「酪農家から感染者は出せない。もし感染者が出れば生乳工場が何かしら対策しなければならなくなる」と

スーパーの店員から感染者が出れば店は何かしらしなくてはならなくなるはず。

現に宅配便の運転手さんから感染者が出ている。その営業所は消毒に追われている。

 

安倍総理の緊急事態宣言とその後の記者会見を見ました。

誰一人農業には触れてくれなかった、、、、

 

朝は霜でした。夜はスーパームーン。

♬ 去る人があれば来る人もあって、欠けてゆく月もやがて満ちてくる、、、

 

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4月1日

2020年04月01日 | 発信

いつものようなエイプリルフールネタは、、、自粛。気分じゃないすね。

ネコノメソウ。

キクザキイチゲ。

エゾエンゴサク。

スミレは品種多くてわかりません。多分スミレサイシン。

アブラチャン。

木五倍子。

山桜も満開です。

発芽してから幾度も雪をかぶった水仙。強いなぁ。

ウルイは最後の1周に入りました。あと8ベッド。

山は春の花で華やかになってますが気分はどん底。

志村ショックは厳しくてまた価格低迷が始まった。耐えるしかないんです、世界中が。

人参はやたら売れてます。家庭需要、家飲み、、ベビーブームにつながらねぇかなぁ。

コロナの花はあだ花です。

 

 

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