ヒカラビ一家の花日記

山の上に住む花農家から 魚沼発のあれこれを

講師はこうして、こうなった。

2017年03月30日 | 発信

公私ともにお忙しい時期ではありますが、、、今日は講師でした。頭は格子だが。

直売所の学習会。

花ではなくてニンジンの話をせよ、とのことなので赤い服を着て臨んだ。

直売所が出来たおかげで作り始めた人参。今ではこうして講師になっちゃった。

火山灰土はリン酸吸収係数が高くてああだから、こうだから、、、、

ニンジンは発芽率が悪いうえに発芽に手間がかかるから初期潅水と除草剤がああだから、こうだから、、、、

欲する肥効曲線はユリと似ていてこうだから、ああだから、、、、なので高い肥料を買いなさいと言ったら農協さんにうけてしまった。

画像は初期窒素が多かったせいで ひとみ5寸ひとみ1尺 になったところ。

随所でボケネタはかましてみたけどまったくスルーされた。久々に北風を楽しんだ。

続いてて全農さんによるポップの講習会。

わずかこのネタの為に3名の職員から来ていただきました。

ありがとうございました。高い肥料を買って御恩返しをしたいと思いますw。

講習内容に沿って書いたポップ。

セールスポイントを最初に、字は少なく、色数も少なく、、、、

大変褒められたデザインでした。下手だけど、、、、

クリックすると花農家仲間がたくさん。
ポチッと一回クリックしてね。

 甘~いさつまいもの食べたいかたはクリックしてね!  以下のネットショップどこでも買えます。

     

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

月末期のけっ躓き

2017年03月29日 | 発信

犬しんばい、、、、、、なかなか天気が定まらず雪が消えません。

本格的に冷え込んだ方が暖かくなるので雪は消えますw。

けっつまづいている天気だがそれでも日の当たる斜面は何やら芽が出て来てます。

高校のグラウンドも道の脇も消雪の為に重機でかき回してこの時期限定で雪のモアイ像が出現。

年度末、月末で何かとドタバタ忙しい。

任意会計をいくつか担当しているのでその決算、そのたびに会議と飲み会。

ウルイは順調に過去最高出荷量を更新中。

人参は間もなく売り切れ、安納芋は在庫処分的にセールス中。

こんなに忙しくていいのだろうか。

この画像は先週金曜日のもの、暦は春に向かうのに天気は躓いている。

土曜日は少し出荷が少ないので東京の娘に会いに行って、、、、桜を見ようと思ったらまだポツポツ咲きで、、、、

桜の開花も躓いている。

さらに、付いたとたんにデイサービス施設から爺様変調の連絡が入って帰る羽目に、、、、

もったいないので連れて行った犬と少しの時間公園を散歩。

待ちきれない花見客は寒空の下でシートを広げて震えながらの花見。

でもね、外人さんがほとんど。

とんぼ返りしてみたら爺さんも復帰、やっぱり大正生まれは不死身だ。

こちらは躓きっぱなし。

さらに、給湯器がいかれた。22年使ったからな。ご苦労様でした。

それでなくても月末はドタバタ、さらに追い打ちをかけるようなドタバタ。4月に期待しましょう。

 

クリックすると花農家仲間がたくさん。
ポチッと一回クリックしてね。

 甘~いさつまいもの食べたいかたはクリックしてね!  以下のネットショップどこでも買えます。

     

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

悲願達成ならず、、、、の彼岸

2017年03月22日 | 発信

春彼岸のころは忙しくないはずだったのだが忙しかった。

うるさいヒバリも渡ってきて、、、春

鴨も北へ渡る途中に立ち寄ってくれます。

お墓の頭が出てるくらいの雪の量は小雪と言える、ここでは。でも背丈ほどはまだあります。

売れ行き好調な雪下にんじん、給食への納品は今日で終わり。

ネット売りも売り切れ。あればまだまだ売れたのだが。残念な収量だった。

代わりに雪下カラーニンジンを売り出した。はたして売れるだろうか。

忙しい彼岸。今日は出張。長岡で時間があったので少し散策。

駅ビルのお店でウルイ発見。258円。ちょっとぉ~高いんじゃないの。

3月大忙しのウルイは月産1万パックの勢いだ。値段も良いのでうれしいのだがここまで休みが無いとちょっと考え物。

来年はもう少し平準出荷を目指した。

悲願の世界一は残念でした。

 

クリックすると花農家仲間がたくさん。
ポチッと一回クリックしてね。

 甘~いさつまいもの食べたいかたはクリックしてね!  以下のネットショップどこでも買えます。

     

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

目指せ 五輪

2017年03月16日 | 発信

さあ、始めました、本業のユリ屋です。

去年は1年中輪数の少なさに苦しんだ。

下位規格ばっかりでは全く採算取れません。

特に裏切られたのはコトパクシィ。去年は22センチまでをこの時期に作ったのだがほとんど2輪だった。

このサイズならさすがに3輪以上は付くだろう。でも、欲しいのは五輪だ。

初めて作る品種。さぁ何輪付いてくれるのか?

こいつはきっとちょうど良い輪数になるでしょう。たのむよぉ。

パルディニが注文の半分しか入らなかったので急きょ大型のピンチヒッターを。

こいつはきっといっぱい付くだろうなぁ。

まぁ、付き過ぎたらピックします。 これぞ五輪ピック。

 

クリックすると花農家仲間がたくさん。
ポチッと一回クリックしてね。

 甘~いさつまいもの食べたいかたはクリックしてね!  以下のネットショップどこでも買えます。

     

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

サムイジャパン

2017年03月13日 | 発信

マイナス4度の朝、、、サムイ。

雪が降りあがると放射冷却の朝がやってくる。

除雪したニンジン畑はあと10センチほどの積雪、もうすぐ掘れそうだ。

今日は税務2日目、何とか書き終えたぞw。

去年は上位規格が極端に少ない年で、思った通りサムイ申告内容だ。

本業のユリを副業の冬作や直売所が補う形の決算内容、、、サムイ。

もう一つの消費税決算はとんでもない数字が出てしまった。

うちは昔から税抜きの標準課税で決算している。はたして4月20日に落とせるかと言う数字だ。

原因は、一昨年で球根委託養成をやめたから。

つまり、秋に球根仕入れがあって棚卸も上がるので貸借に影響はない。

消費税はその年決済だ。なので売り上げはそのままで仕入れが一昨年よりも大幅に少ない。

売り上げに含まれる消費税から仕入れに含まれる消費税の差額を納めるのが標準課税だ、、、、サムイ。

花農家は儲からなくても売り上げは結構な額だ。

特に園芸農家は人件費率が高いので消費税額は高額だ。

払えるだろうか、、、、サムイ。

クソッ、、、

 

クリックすると花農家仲間がたくさん。
ポチッと一回クリックしてね。

 甘~いさつまいもの食べたいかたはクリックしてね!  以下のネットショップどこでも買えます。

     

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

マルイは全部駅の前

2017年03月11日 | 発信

駅前通りの脇にスーパーマルイが進出して来てから2年?、、3年?

こんなへんぴな町に大型スーパーが来たらみんな潰れちゃうと思っただろうけど、すでに商店街はシャッター通り、街中は空洞化と過疎、限界本町などと揶揄されていたものだからむしろ救世主的な扱いだった。

心配と裏腹に結構流行ってます。

もっと心配されていた駅前のAコープも結構お客さんが入っているように見える。

やはり相対的な人の流れが帰ってくることは、相乗効果があるんですねぇ。

スーパーが出来た年に店長さんと飲む機会があって、「  店で花は売れないでしょう? 」

と、ぶしつけな質問をしてみたところ、「 全く売れないんです 」 と、思った通りの答えが返ってきた。

そこで 「 かくかくしかじか、、、、ここはユリの大産地で、、、、」と、利いた風な講釈をしたのを覚えている。

今年もまた飲む機会があって、「 地場産コーナーに地元特産品であるユリの花を置いてもらえないか 」 と来た。

来たか、、、、

たしかにJA直売所でも国道沿いの農家直売所でもユリは大変売れている。

でもねぇ、、、買うお客さんは旧町外の人がほとんどで、この町の人はあまりに花が身近すぎて、、、、

実際、Aコープのインショップに仲間がユリを置いてみたがまったく売れずにすぐ撤退した例もある。

とは言え、地元に買ってもらえてこそ地場産業。

「 やったろうじゃないか 」 と手続きと契約は完了した。

直売で売れるようになるにはそれなりに時間がかかる。並べればすぐに売れると言うものではない。

JA直売所でも売れるようになるまでにはかなりのお持ち帰りを経験している。

ずっと品物がある、顔や名前を覚えてもらう、その後にようやく評価してもらえるのが直売なのだ。

まずは自分の売り場を確保することがスタートなのだ。

なので、まず手始めに雪下にんじんと安納芋を並べ始めました。

はたして町内で売れるか、顔と名前はそれなりにおなじみなのだが。

 

てことで、雪下にんじん第2段の除雪を始めた。

せっかく出始めた畑に80センチの新雪。

借り物のチッコイ除雪車で畑を傷めないようにっと。

硬いところが全くないので除雪車が潜ってスタック寸前ながら、何とか新雪分だけ除雪完了。

オーガのスウィングがあればもっと平らに除雪できたであろうが、それでもヤンマー君大活躍でした。

今日の市報にまた載ってしまった。

今回のテーマは 「 雪と暮らし 雪を活かす 」

「 雪国で生まれ 雪国で育ち 雪国で生きていく 」

雪原でニンジン持った親父がニカッと笑う、、、テーマに沿ってはいるがやっぱり絵になってない。

犬が人を噛んでもニュースにならないが、人が犬を噛めばニュースになる。

最近花屋としては全く注目されないけど、、、、、変なところで、、、、

 

クリックすると花農家仲間がたくさん。
ポチッと一回クリックしてね。

 甘~いさつまいもの食べたいかたはクリックしてね!  以下のネットショップどこでも買えます。

     

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

気が付けば充念の十年

2017年03月08日 | 発信

久しぶりに50センチほどの新雪が積もった、親切なこったぁ。

せっかく消えた所の一部だけニンジンを掘ったのに、、、、またフタしちまった。

 

気が付けば、ブログを開設してちょうど10年たちました。

アクセス数はもうすぐ150万回に達する。

ようこそつまらないブログに毎日毎日アクセスしていただきありがとうございました。

振り返ってみると10年前も今年以上の小雪で3月末には畑が出ている。

2007年の今頃は 「 小雪がもたらす影響」 と題してNHKの 週刊こどもニュース が取材に来てくれた。

ちゃんと中学生のお兄さんがレポーターとして我が家に来た。

あの頃のお父さんはたしか、池上彰さんだったと思う。

なんだかんだ昔からテレビには縁があったな。

あのころはブログが大流行りで  「 1億総ブロガー 」 なんて時代だった。

でも、だいたい1年でやめていく。10年続くのは変人かもしれない。

その後、ツイッター、フェイスブック、SNSは様変わりしていくがその淡白さがどうも自分には合わない。

ちなみに、魚沼のおじさんブロガー衆はみな10年選手、いまだにブロガーだ。

スベルベさん http://blog.goo.ne.jp/yukiguni01-47

ガクさん http://blog.goo.ne.jp/gaku3935

大白川の風さん http://kaze562.at.webry.info/

所詮ブログは公開型絵日記。忘れないために書いている。だから続く、それだけだ。

 

3月に入って怒涛のウルイ出荷。なんと1週間で3800パック。

やっと落ち着いたので確定申告始めました。焼き芋食いながら。

クリックすると花農家仲間がたくさん。
ポチッと一回クリックしてね。

 甘~いさつまいもの食べたいかたはクリックしてね!  以下のネットショップどこでも買えます。

     

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

待ったせいこー

2017年03月07日 | 発信

 ちょっとだけ待ったセイコーの時計が来た。

同じのが二つと言う訳では無くて、同じのが欲しかったのだ。

去年から止まったり動いたりを繰り返してまして、修理に出したところ壊れてませんよと言われた。

なんでぇ? シリアルナンバーの最初が3なので2003年型。

13年も使い込んだわけだ。

でも、飾りのない地味~~なデザインが好きで同じのを取り寄せましたね。

13年経っても同じのが有るのがうれしいね。さすが SEIKO.

ちなみにまだ古いのも動いてますが。

続いて手帳。これもね、使い慣れたデザインと大きさ。

んん~~、やっぱり同じのを取り寄せました。ちなみに4月スタート。NOLTY製

ネット買いは便利だね。おかげで運賃上がるそうだ。

花業界も物流の都合によるいやおうなしの市場選択が迫られてます。

足元がしっかりしないと思った仕事はできないのだ。

 

で、足元。長靴がまた穴開いたよ。

暮れに買った長靴が1月半で切れて、靴屋さんにクレームつけたところ新しい同モデルをいただいた。

それがまた1月半で同じところが切れた。税込み5200円。このメーカーだめだ。

で、去年までの2冬もったコールマンに買えた。

また2冬もつとは限らないが何となく名のあるメーカーだと安心。

1000円高いだけだが。同じ中国製だが。

今日からまた冬に逆戻り。雪降るとやっぱり  凍るマンだ。

 

クリックすると花農家仲間がたくさん。
ポチッと一回クリックしてね。

 甘~いさつまいもの食べたいかたはクリックしてね!  以下のネットショップどこでも買えます。

     

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

旅立つニンジン 旅立つウルイ、、、なかなか来ないユリ

2017年03月04日 | 発信

夜なべをして最後の雪室貯蔵ニンジンを荷造りした。来週分の給食と直売所で終了です。

掘り取りが遅れて12月中旬からの販売ではあったが約 3 t 弱。

思ったよりも売れたのがネット通販。あとは去年並み。レストランからの引き合いもうれしかった。

満杯だった冷蔵庫も空になった。

最後の店売りはこんだけ。きっと完売するでしょう。

明日は応援が来るので雪下にんじんを掘ります。掘らないと欠品してしまう。

オール魚沼産にんじん加工品の試作品が届いた。

原材料はうちのと川口の先輩のもの。1次加工は魚沼の食品会社。

2次加工、製品化は、かの有名なホリカフーズだ。最近ではデビフペットフードと言った方が分かりがいいか。

もともと介護食ではうらごしニンジンが有ったのだが今の時期まで貯蔵した地場産ニンジンではどうだろうか。

無添加なのにさっぱりした甘さに仕上がっている。当然さ。雪中貯蔵だもの。

元コックの従業員は 「 そのままデザートに使えます 」

孫が生まれたばかりの隣の奥さんは 「 離乳食にこれ絶対いける 」

反応はすこぶる良い。

犬も喜んでなめるほど甘い。あとはコストと売り方。魚沼産をどうアピールするかだ。

魚沼産とうたっただけで鹿児島県からサツマイモの注文が来たくらいだからねぇ。

 

3月に入ってウルイが爆発。4日間で2500パックを出荷。半月分だ。

明日も続く。原因は冷蔵未熟株を次週のものが追い越してその次の週のものが追いついたせいだ。

品物は良い、価格も良い、、、、、なので必死に稼ぎます。

ユリは輸入球根が入ってこない。遅れている。

彼岸までには植えたいのに、、、、

 

クリックすると花農家仲間がたくさん。
ポチッと一回クリックしてね。

 甘~いさつまいもの食べたいかたはクリックしてね!  以下のネットショップどこでも買えます。

     

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ムッシュかまやつ - どうにかなるさ

2017年03月02日 | 発信

ムッシュかまやつ - どうにかなるさ

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする