それゆけ!ぶんぶん一家☆ミ

不器用な3人家族と、ゆかいな仲間たちのブログです。

ゴーヤチャンプルーには大蒜を!酒肴や(しゅこうや)らかん☆堺市堺区♪

2014-09-13 08:57:03 | グルメ

い~雰囲気で、沖縄っぽい料理が食べたかっただけ。

ここに来たのはほぼ、2年半ぶり。 あっという間ね。

前回は2012年3月の事ですもの。 ブログやってるし・・・。

お通しは、タコの旨煮。ちょっとタコ絶ち中なので、断ると、

こちの南蛮漬けを入れてくださった。 ドリンクはオリオンビールで。

お刺身の盛り合わせいただきました。

前回も、とても美味しかったから。沖縄とは関係ないかもだけどね。

ただ、量が気になったので、ハーフサイズでお願いしたら、

やっぱり・・・・そう、この笑顔。控えめな笑顔でマスター、応じてくださった。

鰹、しめ鯖、いか、天然鯛 どれも美味しいよ。

あは。ちゃんと山葵入ってるわ。

4種盛。 もしかして、本当はタコが入っていたのかも。

美味しいお刺身。沖縄料理だけじゃなく、海鮮にも拘ってらっしゃるお店。

折角だから、シークアーサーのチューハイなんて頂いてみた。

思いっきり搾ってくれたのか、果汁感が抜群。

とっても爽やかになったところで、出てきたよ。

これ、食べたかったの。もずくの天ぷら。

食べられへんかったらあかんから、半分にしといたよ・・・。って、向こう見ながら

ママにぼそっと言われてしまった

もっともっと気さくで満面の笑みで・・・の、印象が強かったママだけに、

この日、一度も笑顔を見せてくれなかったのが、とても辛い。

がっつり食べられない乙女のお一人様、気に入らんかったのかしら。

でもね、美味しい。沖縄天ぷら独特の、もちっとした感じはあるけど、

表面は意外にかりっとさくっとして美味しい

これなら、食べれなかったら、ハーフじゃなくても空の弁当箱に詰めて持ち帰るわよ

(この日、会社帰りだったので、お昼のお弁当箱、持ってたものだから)

少し、寂しくもなりながら、カウンターのお魚眺めてた。

それ、ベタっていう魚やねん。・・・控えめなマスターの笑顔にほっとした。

ベタ それは堺東のワイン屋さんにもいたわ。ただ、なんてここのはゴージャスなの

闘魚・ベタ。 あっちにもおるで~って、養殖してるの?ってほどの水槽の数々。

縄張り争いが激しい魚。オス同士を一緒に入れると、喧嘩を始めてしまう。

だから、一人ぼっちで泳いでる。 

・・・こっち向いた。・・・やあ、ごきげんよう。

他のお客さん達の注文とか、ぼんやり聞いてたら、

お。にんにく入りがある模様。それで締めよう。

エイヤ!で注文してみたよ。ゴーヤチャンプルーにんにくたっぷり、半分量で

ちょっと時間かかるよ~お・・・・って、やっぱり迷惑だったかしらね。

ゴーヤの白いとこ、殆ど綺麗に無くなってるよ。さすがだな。

そのせいかしら、余分な苦みが全然なくって美味しいったら。

スパムより、豚肉使ったほうが食べやすくっていいね。

ほんのりとした苦さがいい感じ。そして、ガツンとくる、にんにくが溜まらん。

家でもやってみよ。にんにくは必須だ。 新しいゴーヤチャンプルーに出会えた気分

マスターのお料理は最高さ。

とっても良いお店ですよ、おススメです。グループで行くのなら。

外に出たら雨が降ってて、ちょっと悲しくなったわさ。

ご馳走様・・・・・・・・・・・・

酒肴や らかん (しゅこうや らかん) 

大阪府堺市堺区竜神橋町1-6-2-1A

TEL  072-228-6036

営業時間  17:00~23:30 (L.O.22:00) 日・祝休み