Piatto Nero （ピアットネロ）

今日のランチは広島市中区榎町4-1Piatto Nero （ピアットネロ）に友人と2人で初訪問です。Ａランチ1000円（ドリンクは＋200円）を注文。



まず前菜とサラダのプレートが出てきます。手が込んでいて美しいし、コース料理のような雰囲気。



友人のチョイスは鰆のコンフィとチェリートマトのガーリックソース



私は真蛸のラグーソース、イカスミを練り込んだタリオリーニ。タコのぶつ切りがゴロゴロと入っていて、イカスミのパスタとからまってコクがあって美味しいです。

　

電車通りからは少し外れる目立たない立地条件と外観からは中が全く見えないのでちょっと損をしているように思いますが、料理の質、接客などかなりレベルの高いお店です。一度知れば隠れ家的な雰囲気でまた足を運びたくなるお店です。

二代目MONGOI 2号店

今日のランチは広島市南区松原町10-29二代目MONGOI　2号店に初訪問です。最近駅前福屋近くに開店した話題のお店ですね。



カウンター8席くらいの小さなお店ですが、メニューは10種類以上かなりあり、品目だけで説明書きはないので初めての人にはどれを選んだらいいかわからないので、まずメニュー1番目の二代目醤油ラーメン650円を注文しました。

グッとくる魚介スープですね！最初はアッサリかと思いましたが、けっこうコッテリです。でも白髪ネギがうまく効いています。赤身の分厚いチャーシューが一枚。柔らかいですが、これも食べ応えがあります。細麺ですので硬めでお願いして正解。全体的に見た目よりガツンとくる一杯でした。

あとでお店の人に聞くと初代がアッサリ系で二代目のほうがこってりなんだそうです。次は”初代”を食べてみたいと思います。



南区丹那町にある”もんごい亭”は行ったことがあるけど、あそこは自家用車以外のアクセスがおそろしく不便なところなので広島駅近くでこの味が食べれるのはうれしいことです。

ちょっと肌寒い・・・

あったかくなったかと思いきや、また肌寒い昨日今日です。
セーターと薄手のコートを着て出勤しました。
体調管理に気をつけましょうね。

黒豚家 しょうが焼き定食

今日のランチは広島市中区堺町1-5-14「黒豚家」です。このところサービス定食が続いたので今回はしょうが焼き定食800円を注文。



いやぁ～この店の定食は何食べても旨いですね　豚肉はもちろん、キャベツも豚汁もご飯も美味しいです。お昼時はサラリーマンが続々と入ってきます。サービス定食かしょうが焼きがやはり人気のようです。カウンター席もあるのでひとりでも入りやすいところもいいですね。

歩いていこう 醤油ラーメン

今日のランチは広島市中区国泰寺町1-3-3らーめん屋「歩いていこう」に訪問です。久しぶりに醤油ラーメン680円を注文。



この店は自家製麺で以前は全粒粉っぽい少し黒ずんでボソボソ感のあるものでしたが、白っぽいツルツルした麺に変わっています。私の好みから言うと以前のほうが好きですが、これはこれでおいしくて、万人受けするでしょうね。

スープはあいかわらず旨いですね。鶏がらの旨みに玉ねぎのみじん切りがアクセントになっています。ちょっと味付けを変えると洋風のスープになりそうです。麺もパスタ麺のような感じだし、スープパスタ風ラーメンとでも言いたいような独創的なラーメンです。

リセット

昨日今日の雨で今年の桜は終わりですね。それにしても開花してからしばらく寒かったせいか、長く花を楽しめました。



桜、春、新年度、新学期など変わり目の時期ですが、昨日から私の目の前も変わり目です。
自宅のパソコンが写真を入れるので少し前からメモリ容量がいっぱいになってきていて、Ｃドライブの容量不足の表示が頻繁に出るようになり、フリーズしたりすることが多くなってきました。

そこでシロウトながらいろいろ調べて不要なソフトを削除したりファイルをＤドライブに移し変えたりして、十分な空き容量を確保までいったのですが、もう少し空きスペースを作ろうと欲が出て、使用頻度の低いソフトを削除していったところ、消してはいけないソフトを消したみたいで、表示が正常にされなくなりました。

なんとか現状復帰をしようと夕べは６時間もあれこれ手を尽くしましたが結局どこかでエラーが出てうまくいかず、とうとう今朝、再セットアップ（購入時の新品状態に戻すこと）になりました。

昨日今日とそのことに１０時間以上もかけて、くたびれもうけなのですが、大切な写真データはバックアップはされているし、特に困ることではないことに気がつきました。

今までの延長線でのプログラムはもう使えない、ということを受け取りました。
パソコンも私の頭もリセットして新品状態で再出発です。

桂蘭 焼きビーフン

今日のランチは広島市中区十日市町1-3-10北京料理「桂蘭」です。久しぶりに焼きビーフン850円をたのんでみました。



具だくさんで見た目以上にボリュームがあります。途中から酢醤油？のようなものをかけて食べると食べやすかったです。野菜もタップリでうれしいです。

たつ吉 ミニ天丼そばセット

今日のランチは広島市中区猫屋町7-19「たつ吉」に訪問です。ミニ天丼とそば温のセット1200円を注文。



いままでこの店ではざる蕎麦しか食べてこなかったので、というか手打ち蕎麦は冷たいもの、というこだわりがあったのですが、今回温かい蕎麦を初めて食べてみました。もともとふんわりと柔らかい蕎麦がおつゆのなかでゆらゆらとしておもしろい食感です。

ここの蕎麦は冷では私の好みからすると柔らかすぎるのですが、温にすると柔らかいのは気にならないし、ダシもいいしということでこの店では温かい蕎麦のほうがいいみたいです。天ぷらは相変わらず美味しいですね。



店構えといい、ピカピカに磨き上げられた店内といい、店主の仕事に対する姿勢といい、ピーンと張りつめた緊張感のようなものがあり、店内でも私語はヒソヒソ声になるような感じです。蕎麦自体は私の好みとは違うのですが、年に何回かは訪問したくなるお店です。

２８０円弁当！

これも今の世相を反映するものなんでしょう。一方で一杯1000円のラーメンがありもう一方のデフレの極がこの２８０円弁当です。



西十日市の目立たない通りでパラソルとテーブルひとつで販売していました。同じものの大量生産で安くなるんだろうな、と思ってのぞくと、上から見て６種類全部違います。

ハンバーグ弁当をいただいて帰り、食してみるとまずくもなく普通に食べれます。私はこの量で十分ですが、大食いの人は２つ食べても560円です。牛丼も値引き合戦が始まったようですし、世の中の経済はどのようになっていくのでしょうか？

　

ばばじ とろとろカレー

今日のランチは広島市中区本川町2-6-8「ばばじ」です。いつもこの店ではメニューも見ずにばばじカレーをたのむのですが、ふとメニューを見ると、とろとろカレー850円というのがあったのでそれにしてみました。



牛スジ肉がとろとろに煮込んで入っています。この牛スジはちょっと普通とは違うトロトロモチモチのおいしさです。こういうトロトロモチモチネットリ感の好きな人にはたまらない味です。

カレーソースはばばじと和風、玉子もばばじ風と半熟ゆで玉子と選べます。



こちらはいつものばばじカレー750円。