The Berliner Philharmoniker at the Waldbühne

The Berliner Philharmoniker at the Waldbühne

 

 

 

 

 

 

 

 

 ベルリンフィル ワルトビューネ コンサート2019をテレビで観賞しました！

動画は今年のものではありませんが、雰囲気は伝わる！っていうか、コンサート前の準備の様子も紹介！

ベルリンフィルによる公式アカウントのようです。

 

ピクニック感覚で食事も持ち込みOK ！

子供達から大人まで、誰でも気軽にクラシックを 無料でっ！ 楽しめるなんて。贅沢で豊かだなぁ～

 

ベルリンの風という曲も良かったです💓

伯林的管弦楽団の皆様も、きっと視聴されたことでしょう～

ロミオとジュリエット…良かった！

 

この日の夕食は…

豚しゃぶの残りに厚揚げ豆腐とお味噌を入れ、鍋第二弾！というよりは、豚汁ね。

自家製お漬物と、トマト、梨、ブルーベリー、串カツというメニューでした。

 

月曜日のメニューは…

煮物 (鶏肉団子、人参、こんにゃく、ごぼう、レンコン）

餃子 (一人4切れずつ）

お漬物 (茄子、胡瓜、ゴーヤ）

 

火曜日の夕食メニューは。。。

野菜スープ （鶏肉団子、人参、キャベツ、茄子、じゃが芋、ブロッコリー、玉ねぎ）

茄子＆小松菜の豆板醤・味噌炒め

ハンバーグ＆日の丸ご飯

 

茄子味噌は、とろみちゃんでとろみをつけたので、少ない調味料でも しっかり味付け出来ました👍

 

そして本日、水曜日の献立は、

博多牛！🐮を使った すき焼き。

ほ～んと久しぶり！

本日、生協で自宅に届いたばかり！

早速、作ってみました～

お肉は とても柔らかくて美味しかったです！

父は久々のすき焼きを生卵につけて食べておりました。

昔の食べ方！！

 

すき焼きには、牛肉の他、木綿豆腐、白菜、そして小松菜も同席いたしましたっ！

昨夜作った野菜スープに生🍅を加えて、スープも出来上がり！

 

お腹一杯食べて、我らは満足じゃ～ 👍👍

 

食後のデザートは、梨でした。

 

 

冷蔵庫整理＆掃除

①今回は一番下の冷凍室（１）、

②その上の自動氷作り室？(中央左）

③その隣の冷凍室（２）

初日は、上記3か所の掃除をしました。

取り外せる物は、すべて外して洗いました。

まずは、2か所の冷凍室から掃除開始！

お次は野菜室。

初夏に綺麗にしたので、今回は野菜くずも　さほど散らかっておらず、

比較的、きれいな状態でした。

冷凍室の中の物も、移動させながら、掃除したので、溶けることもなく綺麗さっぱり！

真夏は出来なかった箇所なので、一仕事終えた感じ。

翌日には、残りの冷蔵室とドアの部分（マヨネーズや牛乳保存）を掃除しましたが、ここも前回、初夏に念入りに掃除したので、腐ったものも発見されず、さほど汚れてもおらず、直ぐに終わりました。

これからも定期的に(数か月に一度）は掃除＆整理しなきゃ～と思った次第。

一夜漬け

　先週のお話になりますが…

初夏以来の冷蔵庫整理＆掃除の際、お漬物の素（？）が再び目に留まりました。実はこれ、母が購入したものです。賞味期限があるので、勿論、そのまま冷蔵庫保存を続けましたが、自分が使用することなく、忘れ去られたままでした。

　「きゅうりのからし漬け」とあります。

折角なので、冷蔵庫にある野菜さんたちを使って、漬けてみることに！

袋には「きゅりの…」とありますが、　これらの野菜も漬けました。

きゅうり2本

茄子

最後に、まりりんちゃんから頂いたゴーヤ！

Hello Kittyちゃんポリ袋に入れ、もみもみ。　一晩、寝かせました。

胡瓜と茄子は、からしがピリッときいたお漬物に～

ゴーヤの苦みは残りますが、ゴーヤ漬物も、からしとマッチング～👍

また、一つ、ゴーヤの新しい食べ方発見☆

この日の夕食は…

冷蔵(冷凍ではなく！　お値段高め、奮発しましたわ～）

国産豚ロースしゃぶしゃぶ用を使用。

一夜漬けのお漬物と一緒に頂きました！

白菜がないので、(時期的にちょっと…本日、今季初!白菜が自宅に届く予定）

キャベツと小松菜、豆腐、キムチ（白菜です、ほんのちょっこし、ですが）

そのまた翌日の夕食メニュー

オクラの味噌汁

オクラのごま油＆味噌和え

(創作料理で作って、美味しかったので再び！　かつお節たっぷり～がポイント）

ジャガイモ焼き

フランクフルトソーセージ

生シイタケのオリーブオイル焼き

生椎茸は、生協さんの子会社（障害者福祉サービス事業所）で栽培。

お勧め商品だったので、申し込みました。

生協のお兄さん曰く、

「オリーブオイルで焼くと美味しいらしいです！」

アドバイス通り、やってみました～

元々椎茸好きですし、バター焼きもいいけど、オリーブオイルバージョンも👍でした！

福祉サービス事業所で働く人達の顔が見えた気がしました。

今後も美味しい椎茸、届けて下さ～いね💓

オフの日のランチは、野菜スープに茹でたそうめんを入れて…

残り物のアレンジレシピ。

今朝は、山のように洗濯物が！

4日ぶりの　外干し！です。　ずっと室内干しだったから。

上靴と靴、2ました。

休日もあっという間に過ぎていってしまいますねぇ。

ここでランチタイムです✋

西武ライオンズ、リーグ優勝おめでとうございます♪

CSであいましょう(*^▽^*)

まずは3位チームに勝たねばならぬ！