今日も蒸し暑い～💦

　朝から超暑いです！　

台風の影響で停電が続いている千葉、その他の皆様は、どれだけ大変だろうか～と。

一日も早い復旧を願っております。

　夜になっても気温が下がりません！　熱帯夜です。　9月の方が8月下旬より暑いなんて…。

　今夜は早出だったので、16時上がりでしたが、バスに揺られ、バス停から自宅までトコトコ歩いて帰宅したら、17時5分前！　1時間近く通勤にかかってしまいました。　郵便物を出すため、一旦荷物を置いて再び出かけた為、良く歩いた一日となりました。1万5千歩くらい。　それにしても暑かった💦(;'∀')

　

今朝も夜明け前に、空を眺めて～　カラスが飛んでいくところをパチリ☆

今朝も多少、赤紫の空で、朝焼けが綺麗でしたが、一昨日の空は凄かったなぁ～

幸運でした★

今夜はまず、野菜の酢の物を用意。

これはシドニーでよく作りました。懐かしい手作りドレッシング、久々にやってみました。

スモークサーモンもありましたから。

胡瓜、トマト、レタス、千切りキャベツ、そしてスモークサーモン

これらの材料と、リンゴ酢、寿司酢、醤油、味醂、オリーブ油😁 混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしました。

次にニラ饅頭をフライパンで蒸し焼きにして

ピーマンをオーブンで焼いて…

この二つを合わせて食べると、昔、祖母が作ってくれたピーマンの肉詰めに似た味がしました。

最後に卵豆腐はお皿に盛るだけ

父は　「おかずが多すぎる」

といいつつ、ご飯は　「おかわり」　すべて完食でした。

ところで木曜日の9時は、歯科医で親知らずを抜く日でしたっ！

すっかり忘れてた！

1か月近くも前に予約を入れたので…💦

親方さんへ

出来れば明日、水曜日でしたら、一日、自宅におりますので…

ブログを通じた伝言でした。

(10年以上前は、こちらを読んで下さっておりましたけど、今は？なのですが…一応😅 ）