朝のシアヌークビル

海辺で目覚める朝、なんだか周りではクメール人の
騒ぎ声がするんだけれど、そんなものは気にせずに
すがすがしい気分を楽しもうと、海を見に行くことに。




早朝から遊んでるクメール人たち。

海の上に、なんか白い巨大なものが
浮いてるんだけれど・・・・

↓アップでもよくわからない


なんか、新たなアトラクションだろうか・・・

と思いつつ歩いていると、サンドイッチ屋発見



そういえば、ここ数年食べてなかったなあ・・・と
思い出し、朝食に買ってみることに。



９７年に、このサンドイッチを食べて大変なことになり
１週間寝込んだことをあとから思い出したりして。

生野菜はだめなんだよな・・・でも食べちゃう。

わたしはパテとか苦手なので、野菜の塩漬けをたくさんいれて
もらって、あとはちょっと豚のばら肉いためをいれてもらう。

↓



古紙につつんであるサンドイッチ、
なんだかカンボジア風でいいなあ。

味は、抜群。

こういうおいしいものに出会えると、
とっても得した気分で幸せ☆

シアヌークビルの日本料理

シアヌークビル滞在中に、現場でご活躍の方たちと
夕食をご一緒させていただくことに。

シアヌークビルには、意外と、日本人がすんでいるら
しくって、日本のカラオケまであるらしい。

今回行ったのは、ハッパレストラン。

↓きのこのバター炒め



ハッパレストランは、小皿でいろいろ出てくるから
ビールのあてになっていいかんじなのだ。


↓えびの鉄板焼き



↓カンボジアのサラダ


このサラダ、苦味があって超おいしい☆

でも、同席されてた方は、以前このサラダでひどい
目にあわれたそうで・・・生野菜は気をつけないといけないんだよなあ。

↓トマトのベーコンまき


シアヌークビルは8ヶ月ぶりだったので、最近なにか
面白いことなかったか聞いてみることに。

うそみたいなホントの話、だいたんな泥棒がでたそうな。

シアヌークビル港に停泊していた、ベトナムからとうろこし
を買い付けに来た船。
とうもろこしを積み終わったら、港の停泊料もとうもろこし
代も支払わず、逃げちゃったそう・・・・・

そんなことあり？

↓ポテトのベーコン巻き



これはマスタードがほしいかも・・・


↓うどんサラダ



小料理屋さん、いいなあ・・・
プノンペンにも、こういう店があればいいのにな☆


やっぱり自分でお店はじめるしかないかなあ。