4/17 せせりの唐揚げ弁当

晴れ。
きれいな青空です。

■本日のお弁当■
・せせりの唐揚げ
・フライドポテト
・だし巻きたまご
・木の芽風味のきんぴら野菜（筍、人参、しいたけ、木の芽）
・マカロニ（明太ドレッシング和え）
・ブロッコリー
・スナップえんどう
・プチトマト
・ご飯（七色ご飯の素）

定番中の定番、唐揚げ弁当です。
今日は　せせりを使いました。
じゃがいもも一緒に揚げてサイドメニューに。
やっぱり唐揚げにはフライドポテトがないとね。＾＾

唐揚げに少し取り分けて使ったので、
だし巻きたまごは少し小ぶりになりました。
少しだけ残っていた筍は人参、しいたけと一緒に炒めて
きんぴら風に。
仕上げに木の芽を加えて香りづけしました。

あ～、これで筍もおしまい。
筍は大好きなんやけど・・・私の体とは少し相性が悪くて
一度にたくさん食べると　調子悪くなるんですよね。
なので　いつも少～しずつ。
今回は、筍ご飯、かに玉、若竹汁など
少しずつ使い、楽しみました。
また来週、もう一度買おうかな？
旬のものって　やっぱり美味しいね。




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