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朝降っていた雨も やんだみたいです。
今日も寒い・・・。
天気予報では雪やったけど、大丈夫でした。
■昨日のお弁当■
・チキンステーキ
・焼き茄子&焼きエリンギ
・だし巻きたまご
・明太子マカロニ
・ブロッコリー
・プチトマト
・ごはん(梅ごま塩)
昨日のお弁当です。
サラダエレガンスで下味をつけた鶏もも肉をこんがり焼いて
ノンオイルの青じそドレッシングを加え、からめました。
横で一緒にお茄子、エリンギを焼いてたので同時に3つ出来上がり。
仕上げに黒胡椒ガリガリ挽いてます。
晩ご飯でもよく作るけど、皮がカリカリになるまで焼くので、
ほんまに美味しいんよね~。
あ~、食べたなってきたな。
今日はお弁当お休みしました。
ちょっと疲れが出たのかな?
昨日から体調不良。
やっと今日の昼辺りから上向き加減になってきたので、
明日は作れるかな??どうかな??
サボりぐせがつかへんうちに なんとかしたいなと思ってます。
寒い日が続いてるので、みなさまも身体にお気をつけて。
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