6月12日 ししゃもの天ぷら弁当

今朝のお天気は晴れ。
小鳥がピチピチと鳴いて、気持ちのいい朝です。

さて、今日も昨日に引き続き、冷蔵庫＆冷凍庫の在庫一掃メニューのお弁当です。
昨日、買い物に行くつもりだったんですが、なんか出かける気が起きず、１日だらだら～っと家で過ごしてしまいました
プチトマト＆ブロッコリーだけを買いに行ったつもりでも、いらないものをいっぱい買ってしまうので、節約の意味でも行かない方がいいよね～とか勝手な言い訳を自分にしたりして
火曜日はスーパーのセールの日なので、とりあえずそれまではあるもので乗り切ることにしました。

今日は、夫の大好きな『天ぷら』
冷凍庫から登場したししゃもと、中途半端に２本だけ残っていたかにかまぼこなど家にあるものを天ぷらにしました。
天ぷら大好きな夫は、それだけで喜んで出勤していきました。
単純な人でよかった～

あるもので献立をたてるのも、パズルみたいで、なんだか楽しくゲーム気分です
冷凍庫にも肉＆魚が入っているし、乾物＆缶詰などもあるし、
結構買い物に行かなくても２～３日は大丈夫そうな気が。
野菜と卵、牛乳は残りわずか。
いい機会なので、中が少なくなった冷蔵＆冷凍庫のお掃除もして
すっきり！することにしようっと

■本日のお弁当■
・天ぷら（ししゃも、ヤングコーン、ピーマン＆かにかまぼこ）
・オムレツ（ソーセージ＆パセリ入り）
・ポテトサラダ（ミックスベジタブル＆パセリ）
・赤パプリカのおかか和え
・ご飯（ひじきふりかけのせ）