新ジャガでコロッケを作った

先一昨日入梅のニュース、やばい・・・
ジャガイモの残りの掘り取りを嫁さんに頼み、私は無線のANTの部品の行方を探し続けた
しかし、とうとう見つからなかった。

ジャガイモは、余り花も咲かずどうせそんなには入っていないだろうと、思っていた
が、どうしてどうして、先日試し掘りしたものと同等のものが結構沢山入っていた
勿論、小さいも沢山有りました。

で私が料理作りを手伝うなら、私の大好きなコロッケを作っても良いよ
と言う事で、コロッケ作りを手伝う、殆どの下こしらえは嫁さんがやっていたので
俵型にこしらえて、メ・タ・パ　として油で揚げる。

昨日の夜、今朝、お昼と全部で11個のコロッケを食べました。
コロッケは大好きですが嫁さんが、てんぷらは天婦羅油を嗅いでお腹が一杯に成る
様で嫌がり、余り作ってくれません。