読売KODOMO新聞GO!５スイーツ６月「炊飯器でスポンジケーキ」

読売KODOMO新聞GO5!スイーツを担当しています、料理・菓子研究家/管理栄養士　植野美枝子です。

６月は、「炊飯器でスポンジケーキ」でした。

スポンジケーキなのに「型がいらない、オーブンがいらない！」事がヒットしたのか、

新聞と合わせて動画を配信しているのですが、こちらのヒット数が約２０００件になりました。

アクセス数が多い事は、本当にうれしい！励みになります。

　読者の子供たちで、ケーキの写真を、読売KODOMO新聞編集部に送ってくださる子供さんもいらっしゃったみたいです。

現在、読売KODOMO新聞は、発行から１年数ヶ月で、世界の子供向け新聞大会で首位の座を獲得し、発行部数２０万部を超えています。

私もとっていますが、全頁カラーで１ヶ月（毎週木曜日）４回発行で５００円。

内容は大人が読んでも興味深く、編集者の方のお話を聞くと、料理の記事から政治、科学にいたるまで、子供向けに書く事は本当に難しいとの事ですが、

逆にわかり辛い記事は「子供新聞に聞け！」的大人（私）も大勢いるのでは？私もそんな活用法です。

　GO5スイーツのレシピ作りも同じで、子供さんが自分で考えて作れるよう、使う材料、作り方、又作り方の言葉選びも研究しています。

出来るだけシンプルで、おうちにあるもの、スーパーで手に入りやすいもので作れるよう組み立てを考えますよ

７月の撮影も終了して、その次のレシピを試作しているところです。

次は「おうちの冷蔵庫でアイスクリーム」にしようと思って。楽しみにしていてくださいね☆