TOKYO SWEETS DIARY(FB)

 

TOKYO SWEETS DIARY（FB)より 

【夕焼けのジュレ】

東京をイメージした夕焼け色のジュレです。
本当の夕日を見ながら食べたい一品です！

 

 

【抹茶生チョコ】

とにかく抹茶に熱い視線が。。
日本のお菓子といえば、抹茶をイメージする人が本当に多い！
これは抹茶ホワイト生チョコです！
ホワイトチョコと生クリームを乳化させるのは難しいですが、こつさえ飲み込めばきれいにつながります！滑らかで美味しい！

 

 

【トロピカルフルーツタルト】

【English follows】
日本人女性が大好きなケーキの1つ、色鮮やかなフルーツタルト。飴細工で繊細な装飾を施しました！

-by studio miecoueno ＠Star Kitchen 試食会

Vivid Fruits Tart* is decorated by the delicate candy making.
Almost all Japanese girls like tart!!　-by studio miecoueno @Star Kitchen Tasting Party