夏の終わりのお菓子教室は、＜夕焼けのジュレ＞
横浜の海に沈む夕焼けをイメージしています。
フルーツも中に入っているので、いろんな味と出会えます。
8月の基礎クラスのメニューです。
夕焼けのジュレ
マンゴーソースババロア
スプマンテロゼのジュレ
ショコラとグラニテ
来月は、基礎クラスはお休みの予定でしたが、単発授業として
「スワンのシュークリーム」を行う事になりました。
お時間が合えばどうぞお問合せくださいね。
単発なので、どなたでもお気軽に（9月16日午後6時～9時）どうぞ～。
昨夜のプロ向け講習（まだ名前が決まってません）は無事終了。
2時間半でデセールコースをご堪能いただきました。
シェフが作って、すぐに食べられる天国(笑）を生きてるうちに是非ご体験ください。
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＜miecoueno料理・菓子スタジオ＞
８月のホームページ 只今15432 アクセス
ありがとうございます。
スタジオＨＰ： http://www.geocities.jp/miecos_sweets
