風の森in開田・・・午前6時 2,7℃
しょっぱなから、食べ物で失礼いたしますです。
焼きカレイ・・・いやいや間違い! 焼きカレーです・・・
生協製品です・・・
3~4年前まで、カレーが食べられませんで・・・
嫌いなんやのうて、ムネヤケがして。
ある時期までは平気で食べてたんが、何時の頃からかムネヤケが。
トシいったせいで、消化酵素の出が悪うなったんや!と人にも言われ、
サツマイモ、お餅、あんぱん、カレー・・・
なんでムネヤケするようになったんか、よう判らへんかってんけど、
仕事辞めたら、ぜんぜ~ん平気になって・・・
それで、原因はストレスやったんかと気がついて。
私には無縁のモンやと思てたんが、
こんな私にでもストレスがあったんや!・・・と、改めて気が付いた訳で。
それ以来サツマイモ、お餅、あんぱん、カレー、何でもござれ!
何でもござらん方が、カロリー摂取控えるにはエエかってんけどネ!
ところで・・・焼きカレーなんてのは昔には無かった言葉(料理)で新語。
昭和30年代に、北九州の門司港のとある喫茶店が始めたメニューとか、
ご存知でしたか?
勿論誰でも想像するように、余ったカレーにチーズを載せて、
オーブンで焼いてみたんが、美味しかった事から・・・
最近は焼きカレーにはまってて、チャンスがあれば食べたいなぁ~。
昨日午前中は、集会所の掃除と花壇の整理でつぶれてしまい・・・
マイ・ガーデンの仕舞い事は午後から。
お昼ご飯は、漬かったばかりのスンキと頂き物のナメコでスンキ蕎麦。
浅い漬かり加減のシャキシャキのスンキで、うまかぁ~
写真撮るの忘れました~
パンジー&ビオラ、2ケース。
毎年ビオラばっかり植えてたんやけど、今回パンジーの小輪も・・・
パンジーは花が大きすぎて、あんまり好きやなく・・・
小花がいっぱい茂る、ビオラだけを植えてたんやけど、
このパンジーの小輪タイプは、丁度エエ大きさの花やって。
2ケースで56ポット、結構植え甲斐がありました。
一番道路脇に・・・
その道路には、こんなに唐松の葉っぱが。
コレ、結構キケンなんよ~!
歩いてても滑るし、車でもスリップするって聞きました。
全部落ちてしまうまでは、どうしようもなく・・・
あとまだ少し葉っぱが残ってます
風が吹くともう雪が降るが如く、ハラハラと・・・
洗濯物にも、干してる色んな物全てに降り積もり、
なので家の中、それはトイレの中までも唐松の葉が落ちてて。
フウセンカズラの実(種)?
昨日の強い冷え込みと霜で、まだ元気で頑張ってた花達も全滅・・・
ダリヤもナスタチュウムも、まだまだ咲きそうやったジニア、百日草も。
大丈夫やったんはコスモスだけ・・・*
写真のフウセンカズラも、花が咲いてる時は写真にも撮ったけど、
その後のフウセンの事は忘れてて・・・
昨日気が付いたら茶色く変色してて、種が採れたらエエんやけどねぇ。
スンキ大成功~!・・・
酸味加減もまあまあエエんとちゃうかなぁ~とは、自分で思てるだけで、
おばさん達に味見して貰わんと、何とも言えんけど・・・
汁の色が、ピンクぽいのが判りますか?
これは今年初めて成功したんで、それだけでも嬉しい~!
これで5日連続、チョビチョビ漬けたことになります。
あともう少し量を増やしたいんやけど、ちょっと一休みかな?
今日はお天気があんまり良さ気でないので、
庭仕事のスタートを、早くしなくっちゃ・・・