風の森in開田
・・・午前6時 8,0℃
昨日は一日中雨の予報やったのに、意外に早う午前中から止んで・・・
気になってる庭の枯れたモンの整理を、チョットだけ
お天気が悪い割りには、御嶽山も9割方見えて紅葉が却って鮮やかで・・・
お気に入りの柳又・・・
春、桜が咲いて緑萌える頃の柳又を桃源郷やて思うけど、
秋のこの感じは、なんて表現したらエエんやろねぇ。
紅葉もこの土日が終盤やて言うてたけど、意外や意外まだまだ見れるよね。
けどこれで強い冷え込みでキツイ霜が降りると、いっぺんに茶色う変色してしまうやろねぇ。
我が家イチオシの紅葉・・・
このモミジとまだ苗木の銀杏が、道行く人の目を楽しませるまで本人が生きてるやろか?
草木の成長促進剤とか、無いもんやろかね?
庭仕舞いしてたら滅多に生えんとこに、イクチが群生~
傘がまだ1cmくらいのも数えると、22個もありました~! 今なら丁度ナメコ状態。
もうチョット大きいなるまで待ちたいんやけど、霜が来たら駄目やしねぇ。
まぁ気温を見ながらもうチョット育てとこ~! 右はデッカイけど、多分食べられんキノコ。
誰かさんみたいにノブドウとブルーベリーを間違うて食べる訳には行かへんよ~!
こっちは命に関わるもんねぇ~
で、こちらは食用キノコのボウズ(コムソウとも言うそうです)・・・
福島寄りの野菜売り場でゲット~! なんと200円~!
おばさんはホンマにホンマに今年最後のキノコやて言うてはりました。(多分そこでは)
味はあんまり無いけど、私はサクサク感が好きで・・・
昨夜は初めて天ぷらにしてみたんやけど、これが又旨かぁ~っ!
今年は何回が食べたのに・・・もっと早う天ぷらで食べたらヨカッタなぁ。
次なる一品は・・・
ほたるいかの塩辛なんやけど、キレイな色してるでしょ?
漁場の逸品とか書いてて三重県鳥羽産・・・アッサリ味でお酒ススムくん。
最後の一品・・・
丹波篠山産の黒豆の枝豆・・・とくとご覧アレ~!
この大きさ・このコロコロ加減、さしずめお正月の黒豆の3Lか4Lサイズ?
こんな太った枝豆見た事ないよ~!
てな訳でいつもよりチョットお酒の量が多かった夕餉でした・・・
今朝のベランダからの風景・・・
御嶽山はまだ雲や霧の中やけど、そこがなんと無うピンクに染まって・・・
青空も見えてるし晴れそうな感じですぅ。
そろそろ赤カブやスンキの漬け込みを始めてはる人もいて・・・
私もスンキの種を冷凍庫から出して溶かしとかんと、エエお菜が出てもすぐに漬けられへん。
冬将軍が来る前の、開田の大仕事がお漬物です・・・