風の森in開田
・・・午前6時 1,7℃
エエ写真が撮れましたぁ~!
昨日の夕方5時過ぎ、雨がシトシト降って靄が立ち込め始めて・・・
お昼過ぎの気温は8℃もあって、地熱が結構温かい所へ雨が降ったせいでの靄?
カラーで撮ってるのに、ホンマにモノクロの世界・・・ ~
柳又も暮色に包まれて・・・
一軒の家の赤い屋根だけが、カラー写真やと判るだけ。
この時期に雨やなんて、ホンマに気持ち悪~い
このまま雨が降り続いたら、かまくらまつり危うし~!
昨日のニコニコ弁当・・・
彩りにチョット不満はあったけど、メニュー的にはバラエティに富んでてハナマル。
彩りに不満と言うのんは、容器が赤いからエエねんけど、
結構緑色に偏ってたんで、ブロッコリーやキヌサヤの代わりにミニトマトが欲しかった~!
・・・て、調理日誌に書いときました。
献立は・・・
鮭のチーズ焼き、さつまいもの甘煮、卯の花炒り、キュウリの酢の物。
鮭は生鮭を使用、チーズが色よく焼けて中々美味しそう~!
卯の花炒りは桜エビ入り、我が家とはチョット具材が違うけど・・・
キュウリの酢の物には、生姜の刻んだんが入ってて味が締まってグーです。
我が家の卯の花炒りは、材料を先に炒めてからおからを加えて更に炒め、
ここで調味料を入れて、キンピラのように汁気が無くなるまで炒りつけます。
一番最後にネギを散らして、ここからがミソ・・・いや卵。
溶き卵をかけて、半熟ぐらいまで炒めたら火を止めます。
卵を入れると口当たりが滑らかで、口の中でパサパサしませんよ~!
昨日は調理ボラと、おおびらと巻き寿司の会が重なってしもて・・・
でも調理ボラは二人やったので、休む訳に行かず。
調理ボラの帰りに寄ろうかな?・・・とも思たんやけど、
食べにだけ行くのもなぁ~とまっすぐ帰宅。
食べられずに残念!・・・と思てた巻き寿司は、その後届きましたえ~(())
色々な巻き寿司・・・
普通のんや、サラダ巻き、黒米を使うたんとか、細巻きとか、
バラエティに富んでて、夕ご飯に美味しゅう頂きました。
その前にもお隣さんが、お土産持って寄ってくれはって・・・
いかが~? この美味しそうな・・・あんぱんですぅ。
なんとも色良う焼けた、開田高原では有名なタピタのパン屋さんのあんぱん。
生地の表面がパリパリで中もしっかり味がして、あんこが又おいひ~っ!
結構目方があって、おやつには一つ全部食べると多い位やったんで、
グッと堪えて、半分にしときました。
真ん中に乗ってるのは、桜の花の塩漬けでした。ごっちそうさま~!
昨日のお寿司もあんぱんも、わざわざ持って来てくれはったんやけど、
幹線道路沿いに家があるっちゅうのは、中々エエことが多うて。
帰る方向から正反対やったり、ず~っと遠いとこやったりすると、
時間が無かったりすると、止めとこ~て事になったりするけど、
前を通ったついでに・・・って言うことが、結構あるやないですか?
御嶽山が毎日、家に居っても見られる特典の他に、
こんななことも付いて来るとは、思いませなんだ・・・
こりゃあ少々風当たりがキツうても、クマが遊びに来ても・・・我慢・我慢。
新年明けまして・・・なんて言うたとこやのに、もう1月も今日で終わり。
一日24時間は、どの人にも平等にあるもんやし、
年齢もみんな平等に取るもんやのに、なんか自分の周りだけ早いような気がするねんけど。
2月7日、もうすぐ公開される、
「ベンジャミン・バトン 数奇な人生」て言う映画、観て見た~い!
赤ちゃんでありながら老人の顔・身体を持って生まれ、拾われたベンジャミン、
普通とは逆に段々と若返りながらのその後の人生・・・とか言う内容らしいけど、
(ベンジャミン・バトン 数奇な人生で検索すると、チョットだけ動画が見れます。)
久しぶりに映画が観たいと思うたけど、
映画館がそんじょそこらには無いのが、木曽のエエとこ不便なとこ。
1時間半近く行った、山形村の大型ショッピングセンターにはあるんやけどねぇ。
思い続ければ夢は叶う!・・・映画観たい、観たい、観たい、観たい~っ!