奄美のフルーツでフレッシュジュース

我が家の周りにある果物でいろいろな飲み物を作ってみた。





まずは正面玄関前に山ほどなっているグアバの実
これも台風が去った後しばらくすると枯れてしまったが、直後はまだ青々としていた





焼酎と氷砂糖でグアバ酒を作る
少なくともこのあたりでは誰も作っていない
たぶんそれほどおいしくないからだと思うが、ダメモトで漬けて見た





台風でたたき落とされたシマバナナ
まだ大きくなりきっていない
もう少し育ってから落ちて欲しかった





家に持ってきてしばらく熟成させたが一向に色づかない
スムージーを作りたくて待っていたが、まだまだ時間がかかりそうだ
しょうがないので以前収穫して冷凍保存してあったシマバナナを使うことにした






新兵器多機能ジューサーミキサーがようやく脚光を浴びるときがきた
何を思ったかユッケさんが送ってくれた最新鋭器である
シマバナナとグアバと氷を入れてミキサーにかける
甘みはシマバナナだけで十分でていた
例によって飲んでしまってから写真を撮ることを思いつく






でもミユキさんもリュージさんも大変おいしいと飲んでくれました
あーりーばーど名物、庭でとれたシマバナナのスムージーとグアバ酒
お試しあれ