奄美ロングステイ

奄美の自然の中でロングステイのできるペンションを作りました。毎日のできごとを紹介していきます。

奄美の魚屋さん

2009-08-23 19:30:20 | 食べ物
奄美に住んでいて南国を実感する機会のひとつは魚屋さんに行った時だ。
そこで売っている魚は本当にカラフルだ。

写真は消失してしまったが、魚の料理にも結構挑戦したのでよく魚屋へも行った。
でも手がでるのは、サバやアジなどの見覚えのあるものばかりだった。



ダイビングで見た海の中にいる魚の名前は、人に聞いたり図鑑を調べたりして少しは覚えていたが
魚屋では、同じ魚でも地元の呼び名で表示されているので、分かりにくい





それにしても値段が結構高い!
ケタがひとつ違っているんじゃないかと、値札をまじまじと見直すこともしばしばだ
一匹1万円以上する魚が普通のスーパーの鮮魚売り場にごろごろ置いてある





奄美で一番おいしい魚は?と何人かの地元の人に聞いてみたが、人それぞれでいろんな名前が返ってきた
えび・かにを含めておいしい魚がたくさんあるということ
そして彼等の感覚では魚は買うものではなく、自分で採ってくるものらしい