切干大根の炊き込みご飯

ランチスープは、相変わらず毎日作っているのだが
🍙に飽きてきた。
そこで残り物など詰めて小さなお弁当を作ってみた。
昨晩の残し物だから気楽です。

貧血にいい食べ物の中に切干大根があったので　へぇ～って作ってみた。
増えるのは、知っていたが　かげんして戻しても増えた。
こんなにどうするの？っていうぐらい。
だいたい貧血でもないし　さして食べたいわけでもないのにブツブツと・・
いやふつふつと煮てみた。
半分は、小分けにして冷凍。
このぐらいは、大丈夫の量が食べられない。
二日目、見たくなくなった。
そこで　きざんで炊き込みご飯にしてみた。

お昼、当然　それです。
なかなかいいかも！！


　木製パレット屋の婆さんは台風で休みのはずだったんだけれど・・外れたね