ピンクソルトミル

今年に入ってから平日かかさず　いろんな汁物（スープ、みそ汁、シチューいろいろ）を作って悦にいっていました。
昨晩もほぼ二時間かけて　肉団子と野菜のスープが出来上がった。
今朝、味見をすると少々塩気が足りない気がして　いや　お土産にもらったブツブツのピンクソルトを使いたかったのかもしれない。
鍋の上からミルを右左、勢いづいてゴリゴリ　その瞬間　塩が大量にスープをはねあげてドボンと落ちてしまった。
しばし　呆然！！
しかし　気を取り直してせっかく作ったスープを捨てた。
すかさず　もう一度　新たに作り直す。
落ち込んだり考えている暇がなかった。
昼間　間に合わせで作ったスープを食べながら　じわっと自分のミスが悲しかった。
時間も塩もスープもダメにしたことが悔しい。



忘れたい出来事だ。

 

　　　　木製パレット屋のつぶやき