婆さんが行く

婆さんの食卓とワンコ

冷凍梅

2020-06-15 14:55:12 | Weblog

必要にせまられて 梅を冷凍にした。
夜、カーーンカーーンと瓶の中に入れて梅シロップを仕込む。
(氷砂糖とリンゴ酢)
朝、台所の床がびしょびしょになっていた。
あぁ 想像力が乏しいのでこんなことになるんだってがっかり。
それから数日後
シロップの出来上がりが早そうなのには、びっくり!

木製パレット屋の婆さんは朝晩瓶をふっています