ビーツの下処理をしていると元気になってくる。
この色のせいかな？
そういえば化粧品の瓶って赤色が多い。
ビーツは、中ぐらいのもので鍋に水、酢と塩少々で45分ぐらいゆでます。
竹串がギシギシと入るのが目安（スーーと入ると余熱で柔らかくなるので手前）
冷めたら皮をむいて 使い道を考えてカットしてサランラップにきれいに並べて冷凍保存してしまいます。
ジュースだったり ボルシチ、デザート あっという間になくなってしまう。
床がピンク色のヨガマットにピンクのカーテン、ピンク地のソファ
朝にピンク色のTシャツを着てピンク色のジュース（ビーツ入りだから）を飲めば幸せ気分全開。
面白くもないこの世だから面白く生きないとね。
木製パレット屋の婆さんは自分を色でコントロール