婆さんが行く

婆さんの食卓とワンコ

赤パプリカスープ

2019-07-09 10:43:37 | Weblog

本日のランチスープを昨晩下ごしらえ

玉ねぎを炒めて 豚肉を炒めて順調なすべりだしのスープができるはずだった。
材料
豚肉薄切り(本当は、豚肉角切りを使いたかったが生憎いいものがない)
赤パプリカ
玉ねぎ
舞茸、エリンギ
ニンジン
余っていたインゲン
パプリカスパイス
コショウ

この塩がいけない。
岩塩を鍋の上でスリスリしていたら ドバっと蓋ごと鍋の中に落下
「えーーー」
泣きたくなった。
せっかく ほぼできあがったスープを捨てたくなかった。
岩塩だから すぐに溶けないはずよね?
そこで具だけすくって 気をとりなおして作るがこうなったものは、もうダメだ。
でもね 水をたして作り続けた。
スープジャーに詰める時 溶き卵を落としてみた。
ずいぶん変貌したパプリカスープだが まあ食べられる。
この岩塩のスリスリボトルで失敗したのは、これで二度目
学習能力が足りないんだって ブツブツ言いながらスリスリは、潔くゴミ箱へ!!
だいたい鍋の上でやっちゃいかんよ。
寝る前まで 妙に喉が渇いて水ばかり飲んでいた。
あぁーという声に 呼応するかのように下から突き上げるような「ガン!」という音。
「?」
同時に ワンコがけたたましく吠える。
上から大きなモノが落ちたような音?
今のは、なんだろう?
「なに?」
ワンコは、吠えた後怯えている。
ふむ~ もしや 地震?
ラジオをつけると 地震だった。

  
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