いつもの「かめせん」のタンメンに

　　　　　　　　　　　　　　　

今日はタンメンを食べた後に、シンガポールの麺「ラクサ」の話になって
親父さんが「スープだけでも飲んでみる？」と少し出してくれた。（下の写真）
エビのダシ、ココナツジュースのオイル、そしてラー油のような辛い油。
甘いような、辛いような、なんとも不思議な味です。カロリーは控えめらしい。
でも、嫌いな味じゃない。むしろ好きな感じです。パクチーが付き物らしいけど
それだけは勘弁してもらって、来週は是非トライですね。そしてレポートします。