今日は家族と過ごす日

昨日の「鹿教湯温泉病院祭」での演奏曲目を記載してなかったので、振り返ってみます。

午前中の僕らだけのステージでは

★ＬＯＶＥ
★ＳＷＥＥＴ　ＭＥＭＯＲＩＥＳ
★夜空のトランペット
★ブルーハワイ
★小さな竹の橋
★夏の思い出
★真夏の果実
★夜霧よ今夜もありがとう
★明日があるさ
★見上げてごらん夜の星を

以上１０曲。絶対やりすぎです。
Ｍ茂さんには７曲目の“真夏の果実”で終わりにした方がいいんじゃない？と
本番でも言ったんだけど、真面目だから全部やろうとしちゃうんだよなあ。

午後の佐々木良太さんのステージにゲストで参加して

★この広い野原いっぱい
★上を向いて歩こう

以上２曲。少ないけど、歌詞カード配って、フルコーラスでしたから、Ｍ茂さんには
途中休んでもらいました。全部トランペット吹いてたら大変だもの。　

という訳で、午前午後合わせて１２曲。

　　　　　　　　　　　　

さて、

今日は、雨こそ落ちてこないが、今にも降りそうな天気です。
鎌倉の、義母の家の庭の梅の実を、収穫する約束になっている日です。

車に乗るために、駐車場に降りたら、駐車場の目の前の木に、赤や黒の実がなってます。
木イチゴの一種だろうと思われます。
黒い実が熟したやつで、つぶして舐めてみたらラズベリーのような味がしました。
万一、お腹壊したら嫌なので、そのくらいにしときましたが。

　　　　　　　

鎌倉の義母の家の梅は、相当の古木です。枝が菊の懸崖造りのように横に伸びていて
その枝を、植木屋が立てた支柱が支えています。最近はちっとも実が成らないと義母が
言っていた１０年前位に、家人と二人で、根の周りに固形の肥料をやってから、
結構大きな実が数は少ないながら、成るようになったようです。

帰りに、スズキヤにも寄って、南高梅を一袋買い足し、家で梅干しの仕込みをしました。
スズキヤのが１ｋｇ、鎌倉のは１．２ｋｇです。
塩はフランスのゲランドの塩田の塩と、あにいにもらった宝島の塩をブレンドしたもの。
梅２．２ｋｇに対して、塩は４８０ｇで、今年の塩分は２２％にしました。

何時間か水に漬けてから、ヘタを楊枝で一個一個ほじくり出します。
そして、日仏ブレンドの海塩をまぶしながら、広口瓶へ。
鎌倉の梅の方が、一回り以上実が大きいです。出来あがった時もこれならどっちが
何処の梅か、はっきり分かって便利です。

　　　　　　　

漬けこんでから、数時間経ちましたが、既に下の方に白梅酢が溜まり始めています。

夕飯の後で、ドドーンという音に気付いて窓の外を見ると、葉山方向で花火が上がって
いました。あわててカメラを用意して一枚撮りましたが、それがフィナーレだったようで
ブレブレの写真しか撮れませんでした。
今年の夏の花火大会は、これしか見れないのかな、と家人も娘も残念そう。