マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

ネバネバ3点盛り明太子丼

2007-02-08 | 丼ぶり、ご飯物
”末端冷え性”で悩んでいますα~ (ー.ー") ンーー
この時期はつま先が冷たくて、布団に入ってもなかなか寝付けない。
半身浴や足裏マッサージを普段から取り入れているんだけど、一向に良くならないし・・┐( ̄ー ̄)┌ コマッタナ
最近は寝る直前に足浴していますが、ほかにいい方法ってないかしら?
養命酒を飲むと治るとか聞いたんですけど・・ほんとに??
どなたか、いい方法を知っていたら教えてくださいm(_ _)mお願いします☆


野菜が安くて沢山買っちゃって冷蔵庫がいっぱいなのよね。しばらくは買い物へは行かずにあるものだけで作ることにしました。
お義母さんからのお土産の明太子があったので、今日はそれを使ってネバネバ3点盛り明太子丼です。
【材料】
ご飯・・・1膳
納豆・・・1pc
オクラ・・・4,5本
山芋・・・100g
大葉・・・1枚
明太子・・・1/2切れ
醤油、納豆についているタレ・・・適量
【作り方】
①オクラは塩を振って板ずりしてから茹で、冷水にとって細かく切ります。
②山芋は小さいあられ切りにします。
③丼にご飯を盛り、納豆、オクラ、山芋を均等に盛り付け、その上に大葉を引いたら明太子をお好みの量だけ乗せれば完成です。
お好みで、醤油、納豆についている鰹だしなどをかけて、クチャグチャに混ぜて食べます。

旦那の大好物ばかりを乗せてみました。
とにかくネバネバしたものが大好きなんです。
納豆が得意ではない私は、もちろん納豆抜きで。。
久々に納豆のパックを空けたらクラっときちゃいました_(.・)/


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コメント (8)
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