胡麻しるこのお餅がとろっと♪

野菜満喫Ｂメニューは　和食　　

デザートも和　『胡麻しるこ』です。




試作をしている時に　おいしすぎて　ついつい止まらなくなってしまいました

こしあん　練り胡麻を混ぜて、　程よく塩味をつけ、小さく切ったお餅を茹でたものを入れます。

このお餅がとろっとして、とってもいい感じなんです。白玉団子では味わえないおいしさです

他は『煎り豆ごはん』『高野豆腐の揚げ煮』
『白菜とツナの和風サラダ』『あさつきと大根のお味噌汁』でした










生徒さんの声

高野豆腐の料理はお味噌汁くらしか思いつかなかったのでレパートリーが増えました。
保存もきくし、お肉の代わりにも使えそうなので、使っていきたいと思います。
白菜サラダもシャキシャキでとってもおいしかったです。胡麻しるこ止まらないおいしさでした
家でも作ってほっこりしたいと思います。

煎り豆ごはんは香ばしくておいしかったです。高野豆腐は煮物しか使ったことがなかったので
レパートリーが増えてよかったです。胡麻しるこのおもちがトロトロでおいしかった。