盛りだくさんな12月。

12月も講師のお仕事いろいろさせていただきました。
ありがとうございます

今年はクリスマスメニューがほとんどでした。



「海老のクリーム煮 ピラフ添え」「ミネストローネ」
「グリーンサラダ キウイドレッシング」「アップルマフィン」




「鶏のチーズはさみ　トマトソース添え」「根菜のコロコロスープ」
「彩りサラダ～リンゴドレッシング～」「白ワインとベリーのジュレ」　



～お魚料理でヘルシークリスマス♪～

「たらのソテー　ピスタチオ風味」「ターメリックライス」「冬野菜のジュリアンスープ」
「バラのアップルパイ」






小学生だけの料理教室

「煮込みハンバーグ」「ターメリックライス」「クリームコーンスープ」

「りんごのマフィン　クリスマスデコ」

りんごのマフィンのデコレーションに　小枝も

職員さん用にもデコレーションしてね。って子ども達に頼んだら

これ先生用です　と　小枝が10本以上のっているし

マフィンを食べるまでが大変でした











料理を楽しんでくれたようすが　伝わりますよね




最後は　おせちのレッスン　私の定番メニューです


「松風焼き」「伊達巻」「口取り2種（栗の黄金焼き・手綱かまぼこ）」
「五色煮ます」「あんず寒天」　「チーズ海苔餅」付き




1年たくさんの出会いで　たくさんの笑顔をみせていただきました。　
料理をすることの楽しさ、HAPPY感を感じていただけたこと　とても感謝しております