学びの一日でした。
午前中は 生協さんのココナツオイルのセミナーに参加してきました。
ブームになったココナツオイルですが、七ツ森ではいまだレシピには取りこんでいません。
ココナツ大好きの私なのですが、苦手な方も多いのでどうしようかと…
ほどよい量での利用がポイントのようですね。
『カルツォーネ』と『りんごのソテー』を各グループで作りました。
みんなで作るって やっぱり楽しいですね
午後は 仙台みそ健康セミナーに参加
国立循環器病研究センターの 小久保善弘氏のお話でした。
健康と食生活について データに基づいた貴重なお話を聞くことができました。
みそレシピ本のお土産をいただいたので スタジオに置きますね。ぜひ皆さん参考になさってください
