春も終わりますが・・・

木の芽もいよいよ最後かな。筍やフキも例年より早く終わりそうですね。

『筍とふきの炊き合わせ』





『豆腐ハンバーグ』



『豆腐と新玉ねぎのノンオイルサラダ』



ドレッシングは　梅干しを使ったノンオイルです。

生徒さんの声

筍とふきの炊合せは、筍の食感とフキの香りが春満喫できるぜいたくな一品でした。