やっと！アジの南蛮漬け

プラス一品のお魚料理をレッスンに組み込んでいるMさん

小アジで南蛮漬けを教えたいとずっと思っていたけど、なかなか仕入れとのタイミングが
あわず、やっと本日レッスン。
魚の扱いもだいぶ慣れてきたので、アジの下処理もスムーズにこなされていました。



他は　豆腐とおからを使ったメニューです

『豆腐ステーキの野菜あんかけ』『炒り豆腐』『揚げだし豆腐』『小松菜のおから煮』『おからサラダ』