基本の家庭料理
洋食の基本 1回目『オムレツ』『ポトフ』『フルーツサラダ』
とろっとしたやわらかいオムレツになりました
フルーツサラダは カットしたフルーツをマヨネーズと少しの生クリームで和えたものです。
昔の給食には出ていました。 りんご、バナナ、キウイ、みかんとパインの缶詰が入っています。
上にのせたくるみもアクセントになっているんです。
基本レッスンで フルーツの扱い方を学んでいただくのにメニューに取り入れているのですが
ヨーグルト和えに変更しようかと悩み中。
以前、これはおかずですか？デザートですか？と聞かれたことがありました。
ごはんのおかずにはならないけど、パンのおかずかな
生徒さんの声
フルーツサラダは自分では作らない料理なのでレッスンで学ぶことでおいしさが分かってよかったです。
オムレツは練習してうまくできるようになりたいです。
うれしい感想ありがとうございます。ヨーグルト和えに変更はもう少し先になりそうです
