河北ウィークリー

河北ウィークリーご覧になりましたか　私はまだですが

酢っきり　



いろんなピクルス。　日本酒好きなライターさんにお猪口を持参していただき　盛り付けさせていただきした

ミツカンさんとも相談させていただいて　フルールビネガーも　この前のブログで隠していたのがこれです



ズッキーニのピクルスと　椎茸のピクルスが　押しです　ぜひ七ツ森の椎茸で作てみてください
きのこのピクルスには鷹の爪とお醤油を少しだけいれてみて



コッペパンが食べたくて　友人からいただいた国産の全粒粉を入れたいろんなパンを作ってみました。
ポテトチーズ、明太ポテト、くるみレーズン、きなこパン。　全粒粉の香りに満足