豆腐を使ったヘルシーキッシュ！

和食が恋しくなったので　9月の野菜満喫は　和っぽくしてみました。

といいながら　キッシュ。

パイシートを使わず、具材はお豆腐で　ローカロリーのレシピです



しいたけの肉詰めも鶏ひき肉を少ししか使わないので使った　またまたローカロリーですね





『豆腐のキッシュ』『しいたけの肉詰め』『水菜の塩糀和え』
『なすと茗荷のお味噌汁』

キッシュで使用しなかったパイシートで　とっても簡単『スティックチーズパイ』です。




生徒さんの声

今回のメニューはあまり時間をかけずに美味しくできてすぐ作ってみようと思いました。
先生からのワンポイントアドバイスは毎回納得です。