節分
スペシャルレッスン『太巻き・細巻き・カエル寿司』1本目よりは 2本目 3本目 と だんだんコツをつかんでます。
太巻きは どの方も 具が中央に上手に巻けてバッチリ
かえるさんは のせるご飯のバランスや 目で いろんな表情がでて
とても盛りあがりました
試食は 私が作った写真の海苔巻きを召し上がっていただきました
すまし汁には とっても美味しい新物シラスをいただいたので
花麩、水菜と一緒に
生徒さんの声
のり巻きは自分では難しくて あまりやったことがありませんでしたが
慣れてくると作るのが楽しくて 家でもやってみようと思いました。
むずかしかった～。まき方をなれてゆきたいです。でもおいしかったです。
節分には必ず復習して恵方巻きにチャレンジしようと思います
1本1本ちがう具が入り色どりもきれいでした。
ずっと憧れていた巻きずしが うまくできて大満足です
