ぶっかけ深川めし

高森男性料理サークルさん。



『深川めし』『セロリのおつまみサラダ』『じゃがいもとセロリの葉のきんぴら』

コロナ感染者が少し落ち着いたので2ヶ月ぶりの開催。
先月リクエストいただいていた深川めしにチャレンジです。

東京都の郷土料理サイト参考に作ってみたのですが
砂糖多めで甘じょっぱい。　漁師めしですからね。なっとく
重労働をしていないので　少し砂糖は控えたレシピとしました。
あさりのかさ増しに油揚げもプラスです。

感染症対策しながらの試食。



今日はデザートを作らず、教室でただいまサンプリング中の
カネカ食品株式会社さんの『Q10ヨーグルト』を召し上がっていただくことに



コエンザイムQ10が入って、砂糖ゼロ、脂肪ゼロのヨーグルトです。
「還元型コエンザイムQ10」は日常の生活で生じる一過性の身体的疲労感の軽減に役立つと
報告されているそうです。

残念ながら加齢と共に体内のコエンザイムQ10の量は減ってしまうそうです。

パッケージは女性向けのようになっていますが　オジサマ達も
これいいね　でした

アヤメ満開です！

七ツ森の畑のアヤメ　満開になりました



週末の雨がにくい