旬のお魚レッスン
今月はオススメのお魚が･･･浮かばす･･･ 夏にオススメの『魚介のマリネサラダ』をご紹介させていただきました
もう一品は リクエストの タラを使った 『わかめ蒸し』
小魚料理は 私が久しぶりに食べたかった 『ごぼうのじゃこ煮』
海草は 磯納豆（乾燥刻み昆布）を使って 夏の定番『だし』
じゃこ煮もだしも 白飯
がすすむ メニューです
生徒さんの声
タラはメニューに困ってましたが、ワカメと一緒に蒸すとこんなに美味しくなって･･･
だしもさっぱりしていてご飯がすすみます。
ごぼうのじゃこ煮はさっそく作りたいです。
