親子郷土料理教室 3回目

高森市民センターさんでの親子郷土料理教室　3回目は

『はっと汁』『しそ巻き』『がんづき』

どれも　小麦粉を使ったメニューです。

米どころ宮城なのに　なぜ小麦粉料理？

お米は年貢･･･お米を満足に食べれなかった時代があったので　米の代用品として
小麦粉を食べていたのです。

いまでは　県内産の小麦粉は貴重でなかなか手に入りませんが




がんづきのふわふわ感を作る　重曹とお酢の反応に　子どもたちはびっくり

じゅわーっと膨らむ生地に大盛り上がりでした。

市民センターの方が　バルーンで　野菜バケットを作ってくださいました。
細い大根と、ミニトマトが特に愛らしいわ

2月レッスンのご案内

料理教室『七ツ森』ＨＰにて　ご希望の日程をご確認ください。


野菜満喫レッスン（料理4品+デザート）

Ａメニュー　2/1～2/12
『懐かしのナポリタン』　『アボカドとチーズの天ぷら』　『かぼちゃと黒豆のサラダ』　他
デザートは　『ミニチョコシフォン』

Ｂメニュー　2/16～2/26
『高野豆腐の揚げ煮』　『炒り豆ごはん』　『白菜とツナの和風サラダ』　他
デザートは　『胡麻しるこ』

料理＆地酒コース♪（料理3品+ドリンク）

『かき飯』　『野菜の天ぷら』　他

ふんわりパンレッスン♪（米粉パン2種+スープ+サラダ）

『ツナマヨパン』　『ヨーグルトブレット』

旬のお魚レッスン　

『ほっき飯』　他全4品
2/15(水)10:30～、13:30～、18:30～　2/19(日)13:30～

定番野菜の使い切りレッスン

『大根』＆『人参』

2/26（日）13:30～、　2/28(火)13:30～


～スペシャルレッスン～

節分のり巻きレッスン『太巻き・細巻き・飾り巻き寿司（カエル）』

　2/1(水) 10：00～、2/3(金)13:30～　￥4,500　お持ち帰り

バレンタインレッスン
　　『チョコらムースケーキ』　『ブラウニー』　
　2/11(土) 13：30～　2/12(日) 13：30～　　2/13(月)14：00～　2/14(火)10:30～　￥4,500　持ち帰り


開催日の3日前までにお電話、メールにてお申し込みください。


お申込み・お問合せは

料理教室『七ツ森』あさの
　022-718-7260
　nutasano2007@yahoo.co.jp