土曜日の晩は、
WBCはご覧になりましたか？
韓国戦、厳しい戦いになると思っていたら
なんと１４－２のコールドゲームで大勝。
イチローにも安打が出て、ホッとしました。
これで、第２ラウンドのアメリカに進めるようになり、楽しみがまた増えました。
韓国は好きな国ですが、このときばかりは、日本の応援。
でも、ついファイティン！！なんて、言葉が出てしまう私は、非国民ですね（笑）
☆ ☆
常夜鍋 ☆ ☆
毎晩食べたくなるので、この名前がついたとか…
皆様は、作られますか？
私は、今冬初めて、日経新聞でこのメニューを知りました。
ほうれん草と豚肉だけの、シンプルなものですが、家族でハマってます。
鍋に昆布を敷いて、水と生姜をひとかけ
皮付きのまま、薄切りにしたものを入れて煮立てます。
煮立ったら、しゃぶしゃぶ用の豚肉と、ほうれん草を入れるだけ。
たれは、ポン酢醤油でも、柚子胡椒でも、コチュジャンを入れてもいいですね。
生姜を多めにすると、温まるしお肉と一緒に食べると美味しいです。
貧血の人は、ほうれん草もたくさん食べられていいでしょ。
☆ ☆
キムチチゲ ☆ ☆
こんな韓国の鍋で作れば、気分は韓国です。
キッコーマンのキムチ鍋スープで、美味しい鍋が作れます。
最近は、韓国ラーメンは、器に移さずに、
作った鍋ごと食べるのがマイブーム。
韓国ドラマの観過ぎですね（笑）
キンパさんと作った、コチュジャンを使って
さっそく、石焼きビビンバを作りました。
凄～く、美味しかった！
昨夜しっかりWBC応援しましたよ～ 韓国 応援したかったけど(笑)
ねっ？ どうしてって思うでしょう ？
冬ソナも知らず ヨン様も知らず今まできたのにねっ つい最近 韓流ドラマを見て → 嵌りました[E:heart02]→ どうしよう(笑)
その訳は GYAOで「ラスト・ダンス～」を見たからなんです。いきなり 韓国に行きたくなって、、、、、、やっと ココアさんの気持ちがわかりました。
この韓国鍋も欲しくなったし、韓国ラーメンも食べなきゃ・・・・って(笑)
忙しいわぁ～～～ [E:sign02]
ビビンバ旨そう～久しぶりに作るかなあ～
生姜が入っているんですね。
あったまりそうです。
私、好き嫌いあまり無いほうで、豚肉もほうれん草も大好きです。
生姜入りの鍋は珍しいですけど、豚肉にもほうれん草にも合うから、ぴったりの鍋ですね。
ほうれん草、しっかり食べてくださいね。
ほうれん草の常夜鍋はほうれん草のアクが出ませんか？
春菊代わりに使うときはさっとゆでてアクを取ってから使いますが、それが面倒で。。。（笑）
先日作られたコチュジャンを使った石焼ビビンバ、おいしそうです！
石のどんぶりがあるというのもスゴイですね～！さすがココア家ですね♪
主人が途中で帰ってきて昨日のグランパスの試合を録画してあったので
それを観ていたら、いつのまにか終わってしまってましたぁ。
ウチもこの鍋よく作ります～[E:delicious]大好き～[E:note]
しゃぶしゃぶ用豚肉とほうれん草は美味しいですよね（＾ｕ＾）
私、辛い物がダメだったんですが、最近キムチが食べれるようになって
そしたらハマッてしまって・・・
ビビンバもお店で食べたら美味しくて[E:delicious]
食べ物の好みってある日突然変わる事があるんですね[E:sign01]
わぉ～
ミンコさんも、とうとう韓流にはまったのね～
とっても、嬉しいわ。
ラストダンス…は、私も観ましたよ。
結構ハマリますよね。
魔王はもうすぐ終ってしまうけれど、またギャオでやったらぜひ観て、
凄くいいですよ。
沢山ドラマを観てから、韓国に行くと、あちこちロケ地もみれて
２倍楽しめます。
韓国食を食べて、韓国気分に浸りましょうね。
本当に手抜き鍋です。
でも、美味しくて、いいですよね。
Ａｈさんは、庭の隅っこにあるので
作れちゃうなんて、羨ましい☆
くろ菜って知らないわ～
生姜がポイントですね。
沢山入れると、いいですよ。
生姜ってこんなに美味しいのって思います。
ほうれん草もかなり食べられます。
ヘルシーだし、貧血にはピッタリです。
ほうれん草の、いいのが見つかった時に作ります。
泥も少なくて、アクの出なそうな、
柔らかめのを選ぶと、アクは気になりませんよ。
ほうれん草と豚肉って凄く合うみたい。
私は、ニワカ韓国人なので、石焼き鍋もいくつも取り揃えてます（笑）
コチュジャンは、本当に美味しいです。
ＷＢＣ、侍ジャパン強かったです。
下馬評では、韓国の圧勝では、なんていわれてましたが
昨日は、見事な勝ちっぷりでした。
この調子で、優勝してほしいですが…
ドミニカも強そうだし、韓国もリベンジしてくるでしょう。
韓国料理は、体にもいいし、体も温まるので
どんどん食べましょうね！