自家製柚子の砂糖漬け入りシシリア産ピスタチオのガトー

久々に美味しいケーキを食べました。

週末に行ったスイートアニバーサリーのレッスン。

上質なピスタチオのペースとを使ったクリームは香ばしくて美味しい。

ローストしたピスタチオのペーストがこんなに美味しいだなんて知りませんでした。







色素なしでこの鮮やかな表面はロースとなしのペーストだから。




生地、二種類のクリームすべてにピスタチオが使われています。




断面。


美味しかった♪

幸せ。



二つのランキングに参加しています。

よろしければクリックお願いします。



にほんブログ村