chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

クリスマスバスク

2011-12-01 13:25:42 | レッスン
先週はアトリエクツミのレッスンに行ってきました。


焼き菓子だったので自転車で頑張って行ってきました。

30分はかからないくらい。

気持ちのよいサイクリングでした。






白く焼きあげた生地はココナッツ風味でセミドライイチゴとピスタチオ、

イチゴのパティシエールが入っています。






クリスマスカラーです。


残ったクリームを持ち帰ったので、マフィン型で小さく焼いてみました。






美味しく出来ました。


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