シェフのスイートポテト

こちらのスイートポテトは来年あたりにレッスンのメニューにできたらと思っています。



先生に習ったスイートポテトは手間はかかりますが、口当たりなめらか。



底生地のブリゼも良い仕事をしています。








美味しいです！！




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